在日本桥站的福德神社(芽吹神社)⛩️有风铃祭 风铃会一直展示到九月份。还去吃了金子半之助超级香超级鲜美并且有小菜和温泉蛋自助 #和服 #留学日本 #日本旅行 #浴衣写真 #浴衣
金子半之助用的碗是印有金子家徽的有田燒瓷碗。雙層加高設計,碗底有一個小洞,用塞子拴起來,目的是讓熱氣灌進去在底部加高的空心中循環,保溫碗內的食物。另外碗底還有止滑的設計。 金子半之助 日本橋總店 Google Map
之前在台北車站跟林口三井outlet,一次是部分炸物冷掉,另一次則是排隊太久,等拿到丼飯的時候整體炸物呈現油耗味。有鑑於此次就坐在金子半之助日本橋本店吧台前看著廚師料理,發現一碗美味的丼飯之所以成功就在於廚師們流暢的動作和上菜。如果將炸物先炸好放在旁邊,之後再裝碗沒有及時盛上桌,就會出現涼掉和有油耗...
雖然目前金子半之助在台灣也已經開了分店,但日本本店的魅力卻在觀光客中絲毫沒有減少,以下就跟著「樂吃購!日本」記者一起來探索「日本橋天丼 金子半之助」的驚人美味吧! 關於金子半之助的由來: 金子半之助的店名,是店主金子真也以祖父之名而命名的,傳承至祖父的食譜,其中的「秘傳江戶前天丼醬汁」獨門秘方,便是...
日本橋天婦羅丼飯「金子半之助」日本橋本店說到「日本橋」的美食名店,天丼「金子半之助」絕對榜上有名,而且名列前茅!只要靠近店附近,就能聞到一股勾起食慾的麻油香味,而且菜單很簡單,只有「江戶前天丼」這道唯一也是招牌的料理可選,不過菜色不需要多,只要一道頂級美味,就能抓住人們的心。若選擇到這裡用餐的人,...