日式盖浇饭在日语中通常被称为“丼(どんぶりもの)”,简称“丼”。它是以较大尺寸的碗盛装米饭,并在米饭上覆盖各种鱼肉、肉类、蔬菜或其他慢煮料理而成的美食。以下是几款常见的日式盖浇饭: 亲子丼(おやこどん):又称滑蛋鸡肉饭,以鸡肉、鸡蛋、洋葱等覆盖在饭上,名称源于丼物里面同时包含鸡肉与鸡蛋。也有一种...
日式金针菇肥牛盖饭 日式金针菇肥牛盖饭是利用金针菇，肥牛，米饭为主料，玉米、黄瓜等配菜做成的日式料理。菜谱信息 做法步骤 1. 用肥牛片卷金针菇 裹面粉煎三面至全熟 2. 把味淋，酱油，芝麻，蒜瓣，清酒，麻将，木鱼素用榨汁机打匀，用平底锅大火加热，然后淋在饭上 3. 摆盘 ...
日式鸡蛋盖饭是一道由米饭、鸡蛋、鱼肉肠等为原材料制作而成的菜品。材料 米饭：适量 鸡蛋：4个 葱：半根 鱼肉肠：适量 调味料 日本高汤：2量杯 酱油：5大量勺 砂糖：3大量勺 酒：1大量勺 做法 1、葱切斜段，锅中放入调味料稍微煮一下。2、分别做一人份的量，小锅中放入1中的调味汤、葱、水芹的茎，...
日式林氏盖饭 日式林氏盖饭，以牛肉片、番茄为主料的食品。用料 做法
日式猪肉盖饭 日式猪肉盖饭是以味淋、里脊为主料，以酱油等为配料制作的一道菜品。用料 做法
日本料理中，猪排盖饭是准备和制作最简便的料理，只要运用家中现成材料，不需要大技术，家庭主妇随时可以轻松地做出好吃的猪排盖饭！用料 猪里脊 ---2片 （大里脊，切2-3cm厚）洋葱---1颗 鸡蛋 ---2+2颗 （在冰箱忘了出来上镜）海苔丝 ---适量 （我是买波力自己剪丝的）白芝麻 ---适量 （可不用，仅装...
日式沙拉鸡米盖饭 日式沙拉鸡米盖饭是一道美食。用料 做法
日式牛肉盖饭 日式牛肉盖饭是以澳洲肥牛卷为主料，以洋葱等为配料制作的一道菜品。用料 做法