水团汤 是日本乡村的传统料理,融合了丰富蔬菜和滑嫩水团,既营养又美味。它源自稻米短缺时,用来替代米饭的主食,简单便捷,适合现代人一锅到底的快手料理,既饱腹又健康。 今日主厨﹕杨开瑞 日式高汤食材:乾昆布、乾香菇、水 水团食材:中筋面 - 吃素是福于20241220