我懒得跟他们争辩,如果他们到沿海城市走上一遭,吃到过刚打捞上来的小黄鱼梅童鱼等小海鲜,他们一定会对我们以“鲜甜”这个词形容海鲜心服口服。 我们南方人味蕾敏感而细腻,看餐桌上有无鲜物,不看红肉,而是一看时令的菜蔬,二看桌上海鲜有多少。因此,海边人有“无鲜勿落饭”的说法,也是,餐桌上若没几样海鲜,叫人咋吃得下饭呀。
鲜甜,是台州人钟情的口味,土生土长的台州人都有一种不约而同的习惯与讲究——无鲜勿落饭。 作为浙江地域风物的代表性作家,王寒成长于东海边的台州,对家乡的美食情有独钟,从小吃到大的海鲜是她最熟悉的味道。王寒为台州美食写过100多万字的文章,出版了《无鲜勿落饭》《江南小吃记》《台州风味》《东海寻鲜》...
王寒创作的烹饪美食小说《无鲜勿落饭》,已更新67章,最新章节:第67章 腊八粥·五味粥。吃,是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营,人生在世,不过满足这口腹之欲。江南美食自古即以“鲜”著称,读过本书才知,何谓吃得“鲜美”,吃出“味道”。从海味到山珍,从江
蛤蜊是海鲜中的小淘气。我们这里的人把蛤蜊称为“青蛤”。 养在水里的蛤蜊,粗看像花纹斑斓的小鹅卵石,它们密密麻麻地挤在一起,在水中调皮地伸出洁白细长的小舌头,冷不防,喷出一道水花来,活泼得实在招人怜爱。古人相信腐草为萤、千年的白狐能修炼成美女,他们也相信...
书名:《无鲜勿落饭》 作者:王寒 出版社:浙江大学工商出版社 内容介绍:讲述江南的“鲜”,用自古以来江南的名人故事、习俗和美食相融合一起,描述出宋词中婉约江南的另一面:味蕾上的乡愁。 除了书中讲述的67种美食之外,更喜欢那些或是明亮鲜艳或是委婉忧愁的字眼,让你从... (展开) 0回应 蓝蛇君 2015-05-...
无鲜勿落饭 王寒 著 更新时间 2015-07-19 19:03:05 订阅整本 正文卷·共13章 免费 第1章 靠海吃海 第2章 不知许事,且食蛤蜊 第3章 吃了沙蒜力道足 第4章 桃花红,泥螺肥 第5章 清明螺,赛肥鹅 第6章 三月三,辣螺爬高岩 第7章 螺中香妃 第8章 血蚶 第9章 悲情佛手 第10章 ...
吃,是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营,人生在世,不过满足这口腹之欲。江南美食自古即以“鲜”著称,读过本书才知,何谓吃得“鲜美”,吃出“味道”。从海味到山珍,从江鱼到湖鱼,还有那些味蕾上的乡愁
无鲜勿落饭 读书笔记模板 01思维导图 03读书笔记05目录分析 目录 02内容摘要04精彩摘录06作者介绍 思维导图 关键字分析思维导图 人生 美食 脚痒 第章 蛏子 江南 桂花 饭 在世 江南滋味 夏至 味道 肥 黄第章 小吃潮 杨梅 樱桃红 内容摘要 吃，是人类存在几千年来永恒不变的诉求。汲汲营营，人生在世，不过...
无鲜勿落饭王寒 更新时间:2015-07-19 19:03:05 最新章节:第67章 腊八粥·五味粥 完结共67章 倒序 第1章 靠海吃海 第2章 不知许事,且食蛤蜊 第3章 吃了沙蒜力道足 第4章 桃花红,泥螺肥 第5章 清明螺,赛肥鹅 第6章 三月三,辣螺爬高岩 第7章 螺中香妃 第8章 血蚶 第9章 悲情佛手 第10章 ...
“无鲜勿落饭”是浙东的一句俗语。意思是说,要是没有海鲜做下饭的菜,饭就难以下咽。听起来,这一方民众对于生活的要求真是过于奢侈,但其实是反映了千百年来上苍对他们的厚待。江南一带,靠山傍海,气候温润,土地肥沃,海产丰富,百果奇特,这里的人当然是有口福的。东海之滨女作家王寒在《无鲜勿落饭》这本江南美食...