无锡排骨的历史可以追溯到清朝光绪年间（1872-1909年），当时的无锡市正处于工商业的蓬勃发展阶段。众多肉店为了在激烈的市场竞争中脱颖而出，纷纷聘请烹饪大师，倾力打造品牌，以优质的产品和服务争取顾客，如"老三珍"、"陆稿荐"、"老陆稿荐"和"真正陆稿荐"等知名品牌相继诞生。这种竞争推动了无锡排...
无锡排骨（肉骨头）兴起于清朝的光绪年间（1872-1909年），随着无锡市工商业的迅速发展，许多肉店聘名师，苦经营，创名牌，争生意，先后出现过“老三珍”、“陆稿荐”、“老陆稿荐”，“真正陆稿荐”等牌号。由于各家相互竞争，无锡排骨（肉骨头）的质量不断提高。 无锡排骨的烹制十分讲究。一是选料...
于是,“无锡肉骨头”由此出名,并一直流传至今。