无糖食品的标准是固体或液体食品中每100g或100ml的含糖量不高于0.5g，可声称该产品无或不含糖。所以不见得所有号称无糖的饮料都完全不含糖。只要含糖量低于国标，商家就可以在包装上自称“无糖饮料”。市面上火爆的无糖“零热量气泡水”等产品，之所以声称“无糖”“零卡”“零热量”，味道却是甜味的，只是不...
“无糖”,并不是真正的无糖 《食品营养成分基本术语》中规定“糖”是单糖、双塘的总称。《预包装特殊膳食用食品标签通则》中规定无糖的要求是糖含量<0.5g/100g(100mL)。市面销售的所谓无糖食品是在没有额外添加蔗糖、葡萄糖、麦芽糖、果糖等糖分,但不能避免食品本身糖分的食品,所以“无糖”并非真正意义的无糖。同时...
葡萄糖、麦芽糖、果糖等的食品。但是，无糖产品不一定就不含糖。
“如果是广义上的糖，严格意义上讲，那就是和碳水化合物一点关系都没有的食品才叫无糖食品。但实际并不是。市面上的无糖食品，如无糖糕点、无糖月饼、无糖粽子等，它们只是里面不放蔗糖。在这个概念掩护下，商家可以放其他糖，譬如果糖、代糖等。”在薛长勇看来，无糖食品并非完全无糖，市面上常见的无糖食品多指不加...
误认为无糖食品就是完全不含糖 不会影响血糖 可以放心地、不限量地食用 那么事实是否如此呢? 专业医师解答来了~ 👇 “无糖食品”真的无糖吗? 产品包装上的“无糖”并不是糖尿病朋友想象中的“无糖”。那什么是“无糖食品”? 我国《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则...
病情描述: 请问无糖真表示无糖吗?医生回答(1) 陈璟副主任医师 宁夏医科大学总医院 普通内科 病情分析:市面上我们经常会看到一些无糖的产品,其实无糖并不表示真的没有任何的糖分,只不过糖分的含量非常的少而已。有些人患有糖尿病,所以会选择吃一些无糖类的食品,在市面上其实大多数含有无糖类的食品都是存在一些...
二、市场上无糖食品真的无糖吗? 首先,市场上有的无糖食品里面,可能含有淀粉水解物类作为甜味来源,也就是淀粉糖浆、果葡糖浆、麦芽糖之类。这些糖浆升高血糖、变成能量的效率,未必会比蔗糖慢。曾见过这样的产品,添加了葡萄糖浆或淀粉糖浆,还号称无糖食品。而这些配料,升高血糖的速度...
“无糖”真的无糖吗？我们要明确一点，“无糖”并不等于“不含碳水化合物”。碳水化合物是一类由单糖、双糖或多糖组成的有机化合物，它们在人体内可以被分解为葡萄糖，从而提供能量和影响血糖水平。而“无糖”只是指不含蔗糖（即白糖）或其他单双糖，但可能含有多糖或其他甜味剂。根据国家标准《预包装食品营养标签...