最近特别想吃蛋挞🍮,但家里没有烤箱,这可难不倒我!😎灵机一动,决定试试用电饭煲和平底锅来制作。虽然之前有过炸锅的惨痛经历,但这次我决定先从平底锅入手,毕竟火候控制得当的话,效果还是不错的!🔥经过一番折腾,终于成功了!🎉味道简直绝了,我一口气吃了十几个,完全不心疼钱💰。爱动手的小伙伴们,赶紧试试吧!
1个 紫薯熟 40g 低筋面粉 5g 辅食油 适量 无烤箱版蛋挞的做法步骤 步骤1 紫薯去皮洗净切片,上锅蒸熟,压泥加入低筋面粉辅食油 步骤2 翻拌成这个样子 步骤3 模具刷油,用手揉搓成20g左右一个的球状,放入模具中,用手压出坑 步骤4 一颗蛋黄加入30毫升配方奶,搅打细腻 步骤5 倒入模具中,如图 展开全部 步骤6 ...
木子5秒 大校 13 二楼我教你! Dope_Boy 上校 12 叫我做 木子5秒 大校 13 木子5秒 大校 13 请伦家吃个蛋挞好嘛~好嘛~ 溺水小刀 少将 14 我学过,不过忘得差不多了 情書 少将 14 坑。。 登录百度账号 扫二维码下载贴吧客户端 下载贴吧APP看高清直播、视频! 贴吧页面意见反馈 违规贴吧举...
4️⃣ 静置5分钟,再次过滤。 5️⃣ 在锡纸托上刷一层油,将蛋挞液倒入八分满。 6️⃣ 水开后,将蛋挞放入蒸锅,蒸18分钟。 这样做出来的蛋挞,奶香浓郁,入口顺滑,软嫩可口。快来试试吧! 当然,如果你有烤箱,这个蛋挞液配上挞皮,绝对会更加美味!🍰 0 0 发表评论 发表 作者最近动态 喜品悠扬的...
葡式蛋挞(详细无烤箱版)的做法,豆果美食为您提供葡式蛋挞(详细无烤箱版)的做法图文步骤,了解葡式蛋挞(详细无烤箱版)所需食材,掌握葡式蛋挞(详细无烤箱版)的做法技巧,让您轻松做出葡式蛋挞(详细无烤箱版)。
🍳 准备材料:蛋挞皮、牛奶、鸡蛋、糖。为了做出厚皮的蛋挞,我在电饼铛里垫了牛奶,这样上层也能均匀加热,速度更快! 🔥 制作过程:将蛋挞液倒入蛋挞皮中,大约15分钟时,蛋挞皮开始起酥。25分钟左右断电,蛋挞液已经凝固。虽然时间上和烤箱差不多,但电饼铛做出来的蛋挞不会有烤箱那种上色效果。 🍽️ 味道体验...
🥚首先,准备好蛋挞皮和蛋挞液,将蛋挞液倒入蛋挞皮中。然后,将蛋挞放在火炉上,用小火慢慢烤制。在烤制过程中,要时刻观察蛋挞的变化,当表面开始变焦黄时,就可以翻面继续烤制了。🧀如果你想要更加丰富的口感,可以在蛋挞上加一片芝士,这样烤出来的蛋挞奶香味十足,更加美味。🍽️下次回家,不妨试试这个火炉烤...
🔥 烤箱版操作步骤: 烤箱预热至180度,预热3分钟。 将蛋挞放入烤箱,200℃烤制20分钟。 最后3分钟,将烤箱温度调至230℃进行上色。🔥 电饼铛版操作步骤: 电饼铛上下火全开,直接放入蛋挞。 在电饼铛两边放上木筷子,架高上板,防止蛋挞液“长高”后粘在上板上。
我妈家有个电饼档,于是我决定试试用电饼档做蛋挞。🥚 所需材料: 蛋挞皮 14个 牛奶250ML 鸡蛋2个糖 适量🔥 制作步骤: 蛋挞皮提前拿出来解冻。 电饼铛的空间有限,蛋挞皮侧面不容易脆。解决方法是把蛋挞皮倒扣在电饼铛内打一分钟,这样容易起酥。然后再正过来倒入蛋挞液。起酥后有的会因为膨胀空间变小,...
蛋挞皮:6个👩🍳 步骤: 将蛋黄和砂糖搅拌均匀。 加入牛奶、炼乳和淡奶油,继续搅拌至均匀。 过滤蛋挞液,倒入蛋挞皮中至八分满。 预热烤箱至200°C,上下火烤28分钟。🍴 完成!享受你的自制蛋挞吧!奶香浓郁,酥脆掉渣,不甜腻,冻啃更是美味绝伦!😋0...