步骤5 撕成小块,放入空气炸锅炸十分钟,这时候已经成了锅巴的效果,可以直接用了,若要完美,就把焦黄的部分取出,剩下的再炸五分钟,反正是五分钟五分钟的去看看效果,若这次撕的够小块,五分钟就够了。 步骤6 最后效果,这时候的锅巴还没完全干燥,需要掰成小块放阳光下干净的地方晒两天达到完全干燥,这样保存时才不...
无油锅巴的做法步骤 步骤1 所有材料加一起拌匀 步骤2 中火加热,水开始有点冒泡了,调小火,用锅铲把米饭贴着锅身铺好 步骤3 现在可以调中火,慢慢转着圈尽量沿着米饭的外圈烘烤,这时候随着水分越来越少,会发出噼噼啪啪的声音,热气慢慢减少,声音越来越弱的时候,轻轻刮去表面多余的米饭,继续把锅转圈烘烤到边缘微微...
1 准备好的剩米饭要隔水加热一下，放入黑芝麻粒，适量的盐和白砂糖，还有十三香以及植物油。把混合物充分搅拌，搅拌均匀入味儿！2 然后把混合物放到保鲜膜里，如果有保鲜袋会更加省事儿哦。用手轻轻按压混合物后，慢慢用擀面棒擀匀称并成形。放到冰箱的冷藏中要冷冻30分钟，要耐心一点等待哦 3 冷冻到足够时间之后...
烤制锅巴:启动电饼铛的大饼或馅饼档位,炕大约8分钟左右,可以翻个面继续烤,这样上色会比较均匀。如果不好翻面就是还没成型,可以再炕一会。烤制的时间可以根据电饼铛的功率和米饭的厚度来调整。⏰ 调味:烤好的锅巴可以根据个人口味撒上盐、辣椒粉、花椒粉、孜然粉等调味料,增加风味。🌶️ 冷却保存:将烤好的...
无油版小米锅巴的做法步骤 步骤1 小米提前用水泡软,大概泡四五个小时左右。 步骤2 泡好的小米倒掉多余的水,然后和面粉,芝麻,鸡蛋和少许盐(喜欢甜口的可以换成糖) 步骤3 揉成面团 步骤4 把面团擀成面片,用刀切好,这一步我没有刷油,这一步大家自己根据需要。
小时候的烤锅巴 -平底锅无油版-的做法步骤 步骤1 把吃剩的米饭铺在保鲜膜上,用勺子背或者保鲜膜盖上压成薄薄的均匀的的米饼。厚底大概是一层米这么厚!最好用还有点温热的米,会有一点粘性,会比较好弄。反正能弄成米饼就行! 步骤2 直接反盖在平底锅上,把保鲜膜揭掉。 开小火慢慢烘 ...
无油小米锅巴:空气炸锅版的健康零食 用空气炸锅做小米锅巴,简直是减脂期的小零食神器!不仅低脂,而且碳水含量也不高,嘴馋的时候来一包,嘎嘣脆,超级满足!材料准备(适合4小锅的量/三人份): 小米:160g 白面粉:80g 盐:6g 鸡蛋:2个 胡椒粉:少许 调味料(孜然、五香粉、辣椒粉):根据个人口味添加操作步骤:...
家里小米囤多了,突发奇想做个小米锅巴,但不想油炸,于是用烤箱做了个无油版的小米锅巴,适合追剧时当小零食,或者上班间歇饿了吃几块,也很管饱😜。PS:给狗子磨牙应该也不错🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈1. 小米浸泡一夜,洗净后倒掉水 ...
用料 无油锅巴的做法 所有材料加一起拌匀 中火加热,水开始有点冒泡了,调小火,用锅铲把米饭贴着锅身铺好 现在可以调中火,慢慢转着圈尽量沿着米饭的外圈烘烤,这时候随着水分越来越少,会发出噼噼啪啪的声音,热气慢慢减少,声音越来越弱的时候,轻轻刮去表面多余的米饭,继续把锅转圈烘烤到边缘微微翘起。这个过程大概...
无油锅巴 无油锅巴的做法步骤 步骤1 将所有料放入米饭中,搅拌均匀。 步骤2 将均匀的米饭铺在案板上,上面铺上保鲜膜,擀面杖擀成最薄一层,铺单平底锅上,将保鲜膜揭掉。 步骤3 打开火,用小火煎至深黄,翻面煎至深黄就可以出锅啦。