无小刺的草鱼个体 在此基础上繁育的F2代个体 就全部为“无刺”草鱼了 且它们的后代都会继承无小刺的特点 04.没有刺的草鱼好吃吗？记者随机邀请了几位同学品尝 大家表示 “比正常的草鱼更鲜嫩一点”“口感接近鲈鱼，有蒜瓣肉”“可以放心大胆吃”经过检测 “无刺”草鱼蛋白质、微量元素 管纤维的氨基酸含量 与普通...
经过对比，清蒸后的有刺草鱼和无刺草鱼外表看起来没什么区别。不过，在有刺草鱼身体的一侧，团队拔出了51根肌间小刺，按照对称分布来算，这条草鱼共有102根肌间刺。而研究团队所培育出来的无刺草鱼，它的肌间处竟是一根小刺都没有，吃过的同学也纷纷交口称赞。华中农业大学的同学们举着筷子表示，与传统的有刺草...
经过检测，无刺草鱼的蛋白质含量、各种微量元素的含量、以及负责鲜味的氨基酸含量等都和普通的草鱼一致。不过技术虽然实现了，但很多人关心的是味道，毕竟为了“吃”才是这项技术的第一目的。吃才是最重要的！无刺草鱼的消息传出去后，立马引来了一大批媒体记者的围观，而高泽霞教授团队也很热情，立马当场做了几条“...
随后，该团队又经过大约两年的努力，成功繁育出了F1代草鱼苗种，并从中精心筛选出500多条无小刺的草鱼个体。令人欣喜的是，在此基础上进一步繁育的F2代草鱼全部呈现“无刺”特征，且这一优良性状能够稳定遗传给后代。此外，值得一提的是，草鱼相较于其他淡水鱼，具有较低的饲料成本优势，同时能够产出更多的优质蛋白。
研究团队指出，虽然已经成功培育出无刺草鱼，但团队还需要对其生长、繁殖、抗病力等方面进行深入研究，以确保其在实际养殖中的可行性。一旦确认无刺草鱼具有广泛的适应性，这种技术就有可能被应用到其他鱼类中，提高鱼类的食用品质和市场竞争力。无刺草鱼是“变异鱼”吗？首先说明无刺草鱼不是“变异鱼”。虽然无刺草鱼...
人们对这种方法为何被用于草鱼而非其它鱼种感到奇怪。与其它普通鱼类比较，该品种具有养殖费用低廉、高产等优点，是人们选用该品种的重要理由。无刺鲩养殖技术，既可突破我国目前吃鱼“卡脖子”难题，又可为我国在食品安全上应对外来“卡脖子”难题打下良好的基础。尽管现在仅发现了无刺鱼，但是我们坚信在未来还会有...
据消息称，“无刺草鱼”是由湖北武汉华中农业大学水产学院的高泽霞教授及其团队研究出来的，他们采用的这项技术叫做“基因编码”技术。当下人类都清楚，生物的特点是由基因来决定的，基因又是由四种东西构成的，分别是腺嘌呤脱氧核苷酸、鸟嘌呤脱氧核苷酸、胸腺嘧啶脱氧核苷酸和胞嘧啶脱氧核苷酸，正是这四种东西的不同排布...
原来是中国的科学家搞出了没刺的草鱼！他们讲，找到了能控制鱼刺的那个基因，还成功地让这基因不发挥作用了。甚至还把培育长大的无刺草鱼拿给人尝，那人在接受采访时讲，“吃着跟鲈鱼的口感似的”，“比普通草鱼要鲜嫩些”。按理说这专家研制出了没刺的鱼，这不是大好事嘛！然而这评论区中啥话都有。草鱼大家...
然而，多刺的特性却让无数美食爱好者在品尝时倍感困扰。如今，这一难题或许即将得到解决，一项重大突破让“无刺”草鱼成为了可能。近期，湖北武汉华中农业大学水产学院的高泽霞教授团队取得了重大突破，他们成功研究并培育出了“无刺”草鱼。这一成果不仅解决了草鱼多刺的问题，也为美食爱好者带来了全新的食用体验。01 ...
"无刺"草鱼完全没有刺吗? 有刺草鱼和"无刺"草鱼从外表看差异不大,不过,"无刺"草鱼并非完全没有刺。 相比普通草鱼,"无刺"草鱼的脊骨和主刺还在,但少了100多根肌间刺,少的这些刺,正是大家吃鱼卡嗓子的主要元凶。 普通草鱼和"无刺"草鱼X光片对比。