蜂蜜是一种营养丰富的天然食品,兼具药用和食用两种价值,能够滋补身体、预防疾病。《本草纲目》提到,蜂蜜能“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”。虽然超市或市场上出售的蜂蜜的外包装上通常会标注其保质期在12—24个月之间,但这是为了达...
科普青岛向上滑动看下一个 原标题：《【山东科协每日科普】五种家中常见无“保质期”食品，你了解多少？》来源：科普青岛
1、食醋 食醋本身就具有很好的防腐抑菌的作用，以山西老陈醋为例，其总酸度要求要≥6克/100毫克，由于醋酸浓度高，细菌很难生存，因此也无需添加防腐剂。因此好的食醋在密封条件下，只要储存条件合适是可以长期保存的，但需要注意的是食醋的保质期受温度影响较大，因此不宜放在高温环境中。对于已经开封的食醋，一般...
以下这7种食品无需保质期：老陈醋：尽管商品需标注生产日期和使用期限，但老陈醋因其独特的发酵工艺，放置在阴凉干燥处可长期保存，且随时间推移愈发醇厚。粮食酒：如白酒，以豆类、粮食为原料，通过发酵和蒸馏酿制，可长期窖藏。酒精含量达10%以上时，无需标注保质期。但开封后不宜久存，酒味会逐渐变淡。大米：尽...
家庭生活中,有5种食品其实没有严格的“保质期”,一起来了解。 1 蜂蜜 蜂蜜是一种营养丰富的天然食品,有着药食兼备的作用,可滋补身体、防病健身。《本草纲目》中描述蜂蜜“和营卫,润脏腑,通三焦,调脾胃”。 在超市、市场出售的蜂蜜的外包...
食品可以不标注保质期？近日，广州消费者吴某在某超市购买一款食品，吃完后发现该食品外包装未标注保质期限。于是，他找到商家理论要求商家赔偿，却遭到拒绝。吴某将此事举报到市场监管部门。接到举报后，白云区市场监管局工作人员立即到事发地进行调查取证。根据举报人提供的消费凭证，并通过现场检查得知，吴某购买的...
其实，通过观察食品的外观、气味、质地等特征，再结合一些常识，我们就能大致估算出它们的保质期，确保饮食安全。一、蔬菜水果类 对于新鲜的蔬菜水果，判断其保质期主要依靠外观和手感。一般来说，色泽鲜艳、表皮光滑、无软烂斑点、茎部鲜绿的蔬菜较为新鲜；而水果则应表皮光滑、无明显皱缩、软硬适中且有自然香气。例...
但并不意味着食品一旦超过这个期限就完全不能食用。例如，鲜肉、鲜牛奶、湿面包以及蛋糕和寿司等保质期较短的食品，我们应遵循食品包装上的储存建议，一旦超过建议的保质期，为安全起见，最好避免食用。而诸如干货类食品和罐头类食品，在干燥且密封的环境中长期储存后，若超过保质期几天，但闻起来并无异味，表面也...
当然，虽然这些食品仍然可以食用，但口感和新鲜度可能就有所不及了。然而，还有四种特别的食物，它们堪称“永恒”，因为它们无需保质期，理论上可以无限期保存！接下来，让我们一起探索这四种无需保质期的神奇食物。首先是蜂蜜。真正的蜂蜜，由于其极低的水分含量和高浓度的糖分，使得它成为微生物的禁地，因此可以长期...
食品无保质期的处罚内容及法律依据主要包括以下几点: 一,处罚内容 根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定,对于生产经营无保质期的食品,尚不构成犯罪的,由县级以上人民政府食品安全监督管理部门进行处罚.具体处罚措施包括: 没收违法所得和违法生产经营的食品,食品添加剂,并可以没收用于违法生产经营的工具,设备,原料...