速率常数 K 与温度和催化剂的浓度有关,实验 测定反应速率常数 k,以 ln(αt-α∞)对 t 作图,由所得直线的斜率求出反应速 率常数 k,与初始浓度无关 3.蔗糖的转化速度和哪些因素有关? 答:温度,催化剂得浓度、种类等。 4.溶液的旋光度与哪些因素有关? 4 答:溶液的旋光度与溶液中所含旋光物质的种类、...
旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验报告一、实验名称:旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数二、实验目的1、了解旋光仪的基本原理,掌握旋光仪的正确使用方法;2、了解反应的反应物浓度与旋光度之间的关系;3、测定蔗糖转化反应的速率常数。三、实验原理蔗糖在水中水解成葡萄糖的反应为:C12H22O11+H20→C6H12O6+C6H12O6蔗糖葡萄...
旋光法测定蔗糖转化反应旳速率常数试验汇报 蔗糖旳转化 【目旳规定】 1、 根据物质旳光学性质研究蔗糖水解反应,测定其反应速度常数,计算 反应旳半衰并根据阿伦尼乌斯公式求算蔗糖转化旳活化能。 2、理解旋光仦旳基本原理、掌握使用措施。 3 理解一级反应速率公式及动力学特点,熟悉准一级反应旳速率公式。 【基本原理...
旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数一、目的要求1、了解旋光仪的基本原理,掌握旋光仪的正确使用方法;2、了解反应的反应物浓度与旋光度之间的关系; 3、测定蔗糖转化反应的速率常数和半衰期。二、基本原理蔗糖在水中水解成葡萄糖的反应为: C12H22O11(蔗糖)+H2O C6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖) 这是一个二级反应,但在H+...
. 旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 实验报告院(系) 生化系 年级 10级 专业 化工 姓名 学号 课程名称 物化实验 实验日期 2012 年 9 月 9 日 实验地点 3栋 指导老师 一、实验目的:1测定蔗糖转化放映的速率常数k,半衰期t1/2,和活化能Ea。2了解反应的反应物溶度与旋光度之间的关系。3了解旋光仪的基本原理,...
反应时间t=∞,蔗糖全部转化:, 联立上述三式并代入积分式可得: 对t作图可得一直线,从直线斜率可得反应速率常数k。 三、仪器与试剂: WZZ-2B型旋光仪1台501超级恒温水浴1台 烧杯100ml 2个移液管(25ml)2只 蔗糖溶液(分析纯)(20.0g/100ml) Hcl溶液(分析纯)(4.00mol/dm-3) 4、实验步骤: ①恒温准备: ②旋光...
1、旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数一、实验目的:1、了解反应的反应物浓度与旋光度之间的关系; 2、了解旋光仪的基本原理,掌握其基本使用方法; 3、利用旋光法测定蔗糖水解反应的速率常数与半衰期。二、实验原理: 蔗糖在水中水解成葡萄糖的反应为:C12H22O11+H2OC6H12O6(葡萄糖)+C6H12O6(果糖)为使水解反应加速,反应常...
实验八旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 【目的要求】1、根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应，测定其反应速度常数，计算反应的半衰期，并根据阿伦尼乌斯公式求算蔗糖转化的活化能。2、了解旋光仪的基本原理、掌握使用方法。3 了解一级反应速率公式...
旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数实验报告.pdf,旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数 实验报告 院(系) 生化系 年级 10 级 专业 化工 姓名 学号 课程名称 物化实验 实验日期 2012 年 9 月 9 日 实验地点 3 栋 指导老师 一、实验目的: 1 ·测定蔗糖转化放映的速率常数 k ,半
1、实验八旋光法测定蔗糖转化反应的速率常数【目的要求】1、 根据物质的光学性质研究蔗糖水解反应,测定其反应速度常数, 计算反应的半衰期,并根 据阿伦尼乌斯公式求算蔗糖转化的活化能。2、了解旋光仪的基本原理、掌握使用方法3 了解一级反应速率公式及动力学特点,熟悉准一级反应的速率公式。【基本原理】蔗糖在水中水解...