《旅游职业礼仪与交往》课程标准【课程名称】旅游职业礼仪与交往【适用专业】中等职业学校旅游专业(含景点讲解)、酒店服务与管理专业1V前言课程性质本课程是中等职业学校旅游专业(含景点讲解)、酒店服务与管理专业的接待人员规范实训教程,是学生从事酒店与旅游服务工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关接待...
1、见面理解和人际交往实践 2、迎送和会谈礼仪实践 3、宴请、网络礼仪实践 教学方法 任务驱动法、启发式、形象化教学法 教学条件 教室多媒体、教学课件 学生知识能力要求 有一定的旅游基础知识、地理知识、历史知识;具有查阅资料,搜集、分析信息的能力。 学习模块4 岗位服务礼仪 学习目标 1.熟识前厅服务的礼貌礼节 2...
《旅游职业礼仪与交往》课程标准【课程名称】旅游职业礼仪与交往【适用专业】中等职业学校旅游专业(含景点讲解)、酒店服务与管理专业V前言课程性质本课程是中等职业学校旅游专业(含景点讲解)、酒店服务与管理专业的接待人员规范实训教程,是学生从事酒店与旅游服务工作所需的一门必修的学科课程。其功能是使学生掌握相关接待...
《旅游职业礼仪与交往》课程标准适用专业旅游服务与管理建议课时数72制订人审定人 一、制订课程标准的依据本标准依据《中等职业学校旅游服务与管理专业教学标准试行》中的人才培养规格要求和对《旅游职业礼仪与交往》课程教学目标要求而制订用于指导《旅游职业礼仪与交往》课程建设与课程教学 二、课程的性质与作用《旅游职业...