近日，在广德市邱村镇施村，秋天的第一锅蜜枣正式“开锅”。在邱村镇施村营盘山，农作物家庭农场负责人余光胜家里，两口大锅同时开煮，蜜枣的香味飘满了整个院子，。现场，几位划丝的工人动作飞快，不过半秒，一颗青枣就通过划枣机划上了一个个小口。另一边，工人将划丝过的青枣进行清洗并沥干水分。图说：晶莹剔透的施村
施村位于安徽省广德县邱村镇的北端,与两省三县交界,全村总面积18.32平方公里,12个自然村,20个村民组,耕地面积5200亩,山场面积12500亩,三座小型水库,是一块富饶、肥沃的江南农耕之地。而从往至今,施村的蜜枣就远近闻名。 施村的蜜枣制作历史悠久,该蜜枣的枣面色...
整个制作过程分工明确，大家配合默契，环环相扣，共同完成这一道道独特的施村蜜枣。施村蜜枣的制作工艺颇为讲究，历经十几道精细工序。煮制完成后，青枣需浸泡于糖浆之中，待泡制完毕后，再经过滤浆环节，将多余糖分滤去。随后，这些青枣被送入烘干房，以72小时的小火慢烘，逐步塑造出施村蜜枣的独特品质。最终，...
施村蜜枣是安徽省宣城市广德县邱村镇施村的特产。施村的蜜枣制作历史悠久,该蜜枣的枣面色泽金黄,无焦皮,晶莹透亮;枣面布满糖霜,干燥而互不相粘;刀纹均匀整齐,颗粒大小匀称;糖味纯正,甜性足,肉厚,入口松而不僵硬,深得蜜枣食客们的喜爱。 施村蜜枣的制作是以家庭为单位。一旦蜜枣上市,你只要走进施村,这些普通...
邱村镇施村村《施村蜜枣加工技艺》 被列入宣城市级非遗代表性项目!!! —喜 报— 各县、市、区人民政府,市政府各部门、各直属机构: 市政府批准市文化和旅游局提出的第六批市级非物质文化遗产代表性项目名录(共计31项,其中新入选...
施村蜜枣 施村蜜枣是安徽省宣城市广德县邱村镇施村的特产。施村的蜜枣制作历史悠久,该蜜枣的枣面色泽金黄,无焦皮,晶莹透亮;枣面布满糖霜,干燥而互不相粘;刀纹均匀整齐,颗粒大小匀称;糖味纯正,甜性足,肉厚,入口松而不僵硬,深得蜜枣食客们的喜爱。
#广德特产# 产自广德邱村镇施村的蜜枣,口感出众,远近闻名。该蜜枣的枣面色泽金黄,晶莹透亮,犹如颗颗玛瑙。糖中裹香,香中孕甘,入口甜而不腻,让人回味无穷。 û收藏 转发 评论 ñ赞 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候......
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