蔬菜、水果进行呼吸作用时,需要消耗氧气,分解细胞内储存的有机物,所以抑制蔬菜、水果的呼吸作用,可以减少有机物的消耗,延长保质期。新鲜水果放入冰箱冷藏室,冰霜内的温度低,抑制了水果的呼吸作用,减少了有机物的消耗,从而延长水果菜的保鲜时间。故D符合题意。 故选D。
新鲜水果放入冰箱冷藏室可延长存放时间,主要原理是A.不让水分散失B.阻挡细菌进入C.减少水果皮损伤D.抑制呼吸作的正确答案和题目解析
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新鲜水果放入冰箱冷藏室,冰霜内的温度低,抑制了水果的呼吸作用,减少了有机物的消耗,从而延长水果菜的保鲜时间。故D符合题意。 故选D。 相关推荐 1 新鲜水果放入冰箱冷藏室可延长存放时间,主要原理是 A. 不让水分散失 B. 阻挡细菌进入 C. 减少水果皮损伤 D. 抑制呼吸作用 ...
因此新鲜水果用保鲜膜包裹或放入冰箱冷藏室可延长存放时间,主要是因为包裹或冷藏后可以抑制了呼吸作用。相关推荐 1新鲜水果放入冰箱冷藏室可延长存放时间,主要原理是 A. 不让水分散失 B. 阻挡细菌进入 C. 减少水果皮损伤 D. 抑制呼吸作用 反馈 收藏