不同场景下的饮品需求工作场所，咖啡、功能饮料能够唤醒活力、提神醒脑的饮品；餐饮场景下，大瓶装的植物蛋白饮料、果蔬汁更能解腻促消化；运动间隙，功能性饮料能够快速补充水分和电解质，更受运动人士欢迎；个人独处时，悦己型消费心理发挥作用，各种茶饮、气泡水、熬夜水等成为年轻人的心头好；野餐、露营、聚会时，饮
第一节全球现制饮品行业发展概况 一、全球现制饮品行业市场规模分析 二、全球现制饮品行业市场结构分析 三、全球现制饮品行业竞争格局分析 第二节国外主要现制饮品市场发展状况分析 一、欧盟现制饮品行业发展状况分析 二、美国现制饮品行业发展状况分析 三、日本现制饮品行业发展状况分析 第三节2025-2032年全球现制饮...
通过细分场景差异化营销，饮品品牌能够更精准地把握消费者需求，从而在市场中占据有利地位。此外，数字化和零售终端的智能升级也成为饮品行业的新趋势。数字化应用不仅提升了生产、营销、供应链等环节的效率，还为产品溯源和用户互动提供了更多可能性。例如，大窑饮品的数字化生产线和智能工厂、东鹏特饮的促销员管理系统...
近年来，新饮品行业在政策引导与市场需求双重推动下呈现快速发展态势。从政策层面看，国务院发布的《国民营养计划》将健康食品创新纳入重点工程，对低糖、低脂、植物基饮品研发给予税收减免支持。生态环境部出台的《限制商品过度包装要求》对饮品包装材料提出可降解比例不低于30%的硬性指标，推动企业升级环保工艺。市场供需...
及各个大品类下的多个不同细分品类,诞生了一个又一个知名饮料品牌,产生了一个又一个现象级大单品,当下虽然整个软饮料市场饱和度较高,市场竞争激烈,但通过品类细分、人群细分、产品创新、技术升级、营养健康需求推动等因素影响,又裂变产生了新的细分品类,...
值此中国饮品行业的关键转型期,10月24-27日,由品饮汇、观潮新消费联合主办的“破局·生长”CBIC2024第三届中国饮品产业大会(以下简称“大会”)在深圳前海华侨城JW万豪酒店举行。大会盛邀饮品产业一线品牌、渠道、投资机构负责人,以及行业协会、券商机构的各位专家,旨在以专业视角审视中国饮品产业的跃迁革命,并以多元维...
街头连锁茶饮时代，现制饮品主要由奶精与碎茶勾兑制成，产品加料稍有丰富。新式茶饮时代，产品多由新鲜牛奶、水果等更为天然的原料制作，产品类型更加多样，产品价格随之提升。1.2 代际变化带来现制饮品行业庞大的消费基础 现制饮品消费对象以年轻群体和女性群体为主。据《2024新茶饮增长洞察白皮书》估算，2022年中国新...
2024年,是被饮料行业人士评价为“千茶大战”的一年,头部饮料企业在密集上新。除了老牌饮品品牌外,新锐茶饮品牌、跨界品牌都在选择加紧入场。在这一过程中,无糖茶市场也在发生一些足以让业内外感知到的变化。 一方面,以东方树叶和三得利为代表的传统无糖茶叶茶品类,陷入品类过热导致的促销战和价格战;诸如“买一送一”...
一、Z世代重塑消费逻辑,新茶饮迈入3.0时代 现制饮品行业正经历深刻变革。以现场制作、新鲜定制为核心卖点的茶饮与咖啡,凭借对年轻消费情绪的精准捕捉,催生出一个年规模超4200亿的巨型市场。其中,90后消费者占比超70%,女性用户达75%,Z世代成为绝对主力。这一群体呈现鲜明特征: ...
新一代消费者驱动现制饮品行业迈向健康低糖 1、现制饮品行业定义 现制饮品行业是在销售现场即时制作并销售饮品的行业，核心是“现制”，制作过程在门店内完成，消费者可见，产品有茶饮、咖啡等多种类型，包括传统茶类、奶茶、水果茶、各类咖啡及鲜榨果汁、冰沙等，经营场所有街边门店、商场店铺等，经营模式包括线下...