馄饨、抄手、清汤、云吞、包面(湖南)、包袱(皖南)、水饺(武汉地区)、扁食(福建)、曲曲(新疆)。叫法上五花八门,制作上也形式各异,其实是同一种食物。馄饨的至味在街巷深处,就着烟火气息,煮出一碗热气腾腾的生活。由此可见( )①各地域的文化既有共性也有各自特色...
馄饨、抄手、清汤、云吞、包面(湖南)、包袱(皖南)、水饺(武汉地区)、扁食(福建)、曲曲(新疆)。叫法上五花八门,制作上也形式各异,其实是同一种食物。馄饨的至味在街巷深处,就着烟火气息,煮出一碗热气腾腾的生活。由此可见( ) ①各地域的文化既有共性也有各自特色 ②体现时代精神是文化创新的重要追求③形式创...
在那个辣椒初入中国的时期,四川人把馄饨叫做“抄手”,抄手因此得名。抄手最初以手抓食,因此又称“手抄”。随着时间的推移,抄手逐渐演变出了各种不同的形式。在四川,抄手被称为“抄手”,各地对抄手的称呼也不尽相同:北方人叫“馄饨”、广州人叫“云吞”,在四川叫“抄手”,湖北叫“包面”,新疆叫“曲曲”,...
1馄饨、抄手、清汤、云吞、包面(湖南)、包袱(皖南)、水饺(武汉地区)、扁食(福建)、曲曲(新疆)。叫法上五花八门,制作上也形式各异,其实是同一种食物。馄饨的至味在街巷深处,就着烟火气息,煮出一碗热气腾腾的生活。由此可见( )①各地域的文化既有共性也有各自特色②体现时代精神是文化创新的重要追求③形式创新是...