- 新疆抓饭:香甜软糯的米饭搭配软烂入味的羊肉,再加上两串烤肉,味道绝佳。抓饭只在新疆午饭时间供应,约下午2点至4点。 - 烤包子:酥脆的外皮,扎实的肉馅,口感丰富。喀什遍地都是烤包子店,每家口味不同,值得多尝试。 - 米肠子和面肺子:新疆米肠子类似于朝鲜米肠,而面肺子味道独特,适合尝试,但可能不适合所有人。
面肺子，是以羊的内脏作原料，烹制出的菜品，口味酸辣，属于新疆特色菜肴。菜品制作 食材原料 制作方法 做法一 做法二 营养价值 米肠子与面肺子，肠糯鲜，肺软嫩，羊肚、面筋有嚼劲，香喷可口，风味独特，不愧为新疆民族风味之佳品。烹饪方法 凉拌 先用热水焯过，再用食醋、盐、味精、酱油、油泼辣子等拌匀，即可...