1 新疆辣椒产业发展的区域优势 新疆常年干燥少雨、光热资源充足，地势平坦，这种独具特色的自然气候条件为新疆辣椒产业，特别是加工辣椒产业的发展提供了优良的条件，为新疆加工辣椒成为我国的主要产区提供必然条件。新疆地区地广人稀，土地高度集中连片，非常适合进行机械化规模种植，因为土地较为平整且面积辽阔，比国内多数...
博湖辣椒以其色泽鲜亮、外表光滑、皮薄肉厚的特点著称，口感微辣到中辣，适合生吃。其高含量的钙和维生素C，以及丰富的红色素和辣椒碱，使得博湖辣椒在农业农村部登记为农产品地理标志产品，并由中国蔬菜流通协会评为“全国十大名椒”。这些辣椒大部分被加工成辣椒色素、辣椒粉、辣椒丝和辣椒酱，销往全球各地。焉耆盆地。
炎炎夏日，似火骄阳炙烤着大地。在新疆昌吉市佃坝镇西沟村辽阔的田野间，成片的辣椒和棉花绿意盎然，散发着蓬勃生机。此时，几架无人机嗡嗡地在低空盘旋，正在给辣椒和棉花喷洒农药。6月底，由人民政协网承办的“理响中国·讲好‘中国式商量’故事”网络主题采访活动记者团来到西沟村，成片的辣椒和优质棉花吸引了记者...
中国交通在线新疆讯(英吉沙县融媒体中心记者 娜扎凯提 库尔班江报道)近年来，英吉沙县克孜勒乡立足资源优势，抢抓农业发展机遇，持续推动辣椒产业特色化、规模化发展，让“小辣椒”成为乡村振兴“大产业”。为进一步激励广大农户下一年度积极投身辣椒产业发展，10月21日上午，克孜勒乡召开辣椒管理示范村和示范户表彰大会。...
9月18日，第十七届全国辣椒产业大会在和硕县隆重召开。新疆人不仅擅长品尝辣椒的麻辣鲜香，更在辣椒种植方面展现出卓越实力。新疆的辣椒产业，与酿酒葡萄、番茄齐头并进，共同占据了新疆“红色产业”的三分之一江山。作为我国重要的辣椒产区，新疆同时也是全国关键的制干椒原料供应基地。眺望天山南北，一幅丰收的画卷...
二二三团辣椒产业的迅猛发展推动了区域农业的现代化进程，并对乡村振兴产生了积极影响。这一产业不仅为农户提供了可观的收入来源，也建立了国内外市场的联系。未来，园区计划扩大种植面积，提升加工能力，并加强与企业和市场的合作。通过持续创新和完善产业链，二二三团辣椒产业园致力于将新疆辣椒产业提升至新高度，为当地...
截至目前，和硕县种植辣椒18万余亩，已初步形成以辣椒育种育苗、种植采收、加工销售、检验检测、物流集散为主的产业链条，实现了由单一种植到全产业链发展的转型，辣椒已成为农民增收致富的大产业。2024年，和硕县辣椒总产量预计10.92万吨，产值达10亿元。新塔热乡是和硕县辣椒种植大乡，今年，该乡种植鲜食辣椒700多...
谈及新疆的红色产业，人们往往首先联想到的是番茄产业。然而，新疆还蕴藏着另一股红色力量，那便是鲜为人知的干辣椒产业。▲图片来自小红书@双鱼 辣椒，这一被誉为“辣味之王”的食材，在全球蔬菜作物中占据着举足轻重的地位，紧随豆类和番茄之后，稳居第三大。其历史可追溯至8000年前，原产于遥远的墨西哥，直至...
↑3月1日在和田县塔瓦库勒乡辣椒产业园拍摄的辣椒初加工形成的颗粒。新疆和田县塔瓦库勒乡巴克墩村位于塔克拉玛干沙漠腹地，当地干旱少雨、土地高盐碱化。在自治区团委驻村工作队帮助下，村里连续多年发展辣椒产业，形成了育苗、种植、加工、销售色素辣椒全产业链，成为助力村民增收致富的重要产业。新华社记者 郝昭 ...
今年以来,沙湾市聚焦高质量发展首要任务,立足辣椒资源禀赋,以培育和创建辣椒智慧产业园为抓手,做大做强做优辣椒产业,促进农业提质增效,带动农民致富增收。 眼下,正是辣椒生产加工旺季。11月7日,在沙湾市椒园农业发展有限公司,记者看到,在工人和机械的配合下,带柄的干辣皮子从进料口进入,经过除杂、...