用料:冷面,黄瓜,香菜,大蒜,味精,榨菜丝,西红柿,陈醋,白糖,盐,凉开水,花生米,豆油,辣椒油,熟白芝麻 168117浏览628收藏 面条 用料:面粉,盐,猪肉,冬瓜,水,剁椒,葱姜蒜,盐,酱油 237931浏览813收藏 炒面 用料:面条,彩椒绿椒,洋葱,猪肉,西红柿,葱姜,胡萝卜 40802浏览289收藏 冷面 用料:黄瓜,鸡蛋,香菜,香肠,...
一道自主搭配食菜的新疆拌面,好吃又营养。 作者: 唐宝家的味道 25分钟 家常味 初级 其他 其他 其他用料 手工宽面 100克 西红柿 1个 西芹 60克 白菜 100克 牛骨汤 适量 展开全部用料做法 将做法保存到手机 1/18 番茄切小块 2/18 西芹切小块 3/18 白菜切小段 4/18 所有食用切好备用 5/18 锅...
拌面的做法 步骤1 将面粉用清水(视面的软硬适量添加)加1 点盐和成光滑的软面团,包保鲜膜饧20分钟。 步骤2 羊肉(首选天山贡羊)洗净切片。 步骤3 热锅凉油先将羊肉滑变色,出锅沥油。 步骤4 留底油下葱、姜米爆香,下蔬菜翻炒,再放羊肉及调料入味即可。 步骤5 取干净锅做水。 步骤6 将面盘成剂子,刷上...
新疆美食——拌面 拉条子,燥起来。 新疆过油肉拌面
做法步骤：第1步、高筋面粉 第2步、适量水里加盐三勺，盐水尝起来咸咸的，如果有足够的时间醒面的话，盐水尝起咸得有点发涩更好。到时候面一定要醒的时间长，吃起来也就更筋道。第3步、把面和盐水充分柔活在一起醒10分钟 第4步、10分钟后将面揉匀继续醒，用保鲜膜把面裹起来，千万不要有缝隙 第5步、5...
新疆拌面的做法,新疆拌面怎么做请看步骤:1.200g高精面粉加入2g盐 80g水搅拌均匀揉成团2.揉成这样盖上保鲜膜醒10-30分钟3.再醒再揉反复几次(3次以上)4.擀(gan)成图4所示5.切成大小均匀一点的长条再醒10分钟(要盖上保鲜膜哟!)...
色香味俱全的新疆拌面的做法,豆果美食为您提供色香味俱全的新疆拌面的做法图文步骤,了解色香味俱全的新疆拌面所需食材,掌握色香味俱全的新疆拌面的做法技巧,让您轻松做出色香味俱全的新疆拌面。
新疆拌面的做法 步骤1 牛肉(或者羊肉)切片 步骤2 牛肉加入葱姜水,少量多次加入,用手抓匀 步骤3 加一勺胡椒粉,老抽上色,用手抓匀;再放一点淀粉,用手抓匀;加一点油,锁住肉的水分。腌肉完成。 步骤4 面粉500克、盐1克,倒入盆中,大约300克水,缓慢加入,用筷子搅成絮状,再下手和面,不光滑也没关系,可以放一会儿...
新疆自家拌面的做法 简介 新疆的拌面有好多种.主要是菜的多样化，肉.我建议用羊肉.才能出汆的味道，今天这道拌面是我家里经常吃的一种，你可以随便替换其他蔬菜，但是羊肉.皮牙子是不能少的 食材 中筋面粉. 400克。盐 1-1.5克 水 200克 方法/步骤 1 把面粉.盐.水.混合一起，和成面团揉匀，盖保鲜膜醒...