手擀面 1把 方法/步骤 1 准备好所需要的材料；2 鸡块过水焯出血沫；3 配菜切块备用；4 锅中倒油，加入白糖3勺炒糖色；5 放入鸡块翻炒均匀；6 再加入五香粉、白胡椒粉、小茴香、孜然各1勺，八角2个、花椒6粒，生抽3勺、老抽1勺、盐1勺，翻炒均匀；7 再加入土豆和香菇炒至断生；8 再加入泡过热水的...
步骤9 加入开水没过鸡块,焖煮15分钟; 步骤10 放入尖椒块和手擀面,拌匀再焖煮6分钟; 步骤11 出锅装盘; 步骤12 手擀面吸饱了汤汁; 新疆大盘鸡拌面的小贴士 半糖有话说～ 1、炒糖色一定不能省,好味道的关键; 2、加水一定要够,注意观察别干锅;
超爱看大盘鸡拌那种宽宽的,富有韧性的面! 3周前·黑龙江 5 分享 回复 展开1条回复 所以晚安我来说 ... 我的凉拌茄子突然不香了 3周前·新疆 0 分享 回复 展开1条回复 用户3936741194454 ... [抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻][抠鼻] 2周前·山东 0 分享 回复 - Sober. ... 那个鸡爪...
新疆大盘鸡 宽面#面团妞妞吃饭 - 面团妞妞于20231228发布在抖音,已经收获了1.6亿个喜欢,来抖音,记录美好生活!
4⃣️ 加入新疆大盘鸡调料1袋,翻炒均匀; 5⃣️ 再加入新疆干辣椒炒匀; 6⃣️ 加入水没过鸡块,中火炖8分钟; 7⃣️ 下入切好的土豆再炖5分钟; 8⃣️ 最后加入青椒片,炒至你想要的熟度即可出锅; 9⃣️ 宽面下锅煮熟后沥水捞出装盘;将做好的大盘鸡浇在宽面上。半糖...
#春日养生局#新疆大盘鸡拌面 难度:配菜(中级) 食材清单 鸡块800克、尖椒2个、土豆2个、香菇5朵、 干辣椒段20克 、白糖30克、五香粉1勺、胡椒粉1勺、小茴香1勺、 孜然1勺 、八角2个、花椒6粒、生抽3勺、老抽1勺、盐5克、 手擀面1把 烹饪步骤...
可以先把鸡肉压十分钟再回锅炖土豆，省时又入味。这锅焖面端上桌，筷子根本停不下来！鸡块吸饱了酱香，土豆绵软到入口即化，宽面既有嚼劲又挂着浓稠的汤汁。吃到最后连碗底的酱汁都要刮干净，拌饭拌面都是绝配。周末约上三五好友，一锅热腾腾的大盘鸡焖面配冰镇啤酒，这才是人间烟火气啊！
新疆大盘鸡拌面,香辣过瘾的美味! 🍗 食材准备: 鸡块800克 尖椒2个 香菇5朵 干辣椒段 20克 白糖30克 五香粉 1勺 胡椒粉 1勺 小茴香 1勺 孜然1勺 八角2个 花椒6粒 生抽3勺 盐5克 手擀面 1把 🍲 制作步骤: 1️⃣ 准备好所有食材。 2️⃣ 鸡块焯水,去除血沫。 3️⃣ 配菜切块备用...
12 把面煮好，捞出来，拿凉水过一下，分开盛好 13 此时鸡子应该煮的差不多，不用煮的太烂，土豆杀杀软软的即可，出锅前尝一下味道，适量再放些盐。 装好，撒上葱花，搞定 14 在面上直接盛好大盘鸡，就大功告成啦。15 新疆是用大盘子，下面是面或者囊，上面盛上鸡，鸡的汤汁火让面或者囊吸收的有滋有...
【新疆大盘鸡面】浓郁挂汁,一口封神!软糯的土豆搭配嫩滑的肌肉,再嗦一口吸满汤汁的面条,太过瘾了!做法:1.干辣椒剪成段用热水泡一会,鸡肉块焯水,捞出浮沫,沥干备用2.锅中热油,加入冰糖,小火炒成褐色,加入鸡肉块炒上色,加入五香粉、白胡椒粉、小茴香、八角、花椒、盐、老抽、生抽调味...