2006年,国家质检总局批准对新会柑、新会陈皮实施地理标志产品保护。 为有效保护我国的地理标志产品,规范地理标志产品名称和专用标志的使用,保证地理标志产品的质量和特色,国家质检总局于2005年发布了《地理标志产品保护规定》,其中对专用标志的...
国家质检总局确定的新会陈皮地理标志产品保护范围为:新会现辖行政区域。自本公告发布之日起,各地质检机构将依法对新会陈皮实施保护。对擅自使用或伪造地理标志名称及专用标志的、不符合地理标志产品标准和管理规范要求而使用该地理标志产品的名称的、或者使用与专用标志相近、易产生误解的名称或标识及可能误导消费者的文字...
一、看其形 正宗新会陈皮选用优质柑皮,瓣叶饱满,三片相连,表皮呈猪鬃纹,油室凸显,随着年份增长呈暗红色至棕褐色,内囊浅黄色至黄色。 工艺皮外表皮颜色较深,甚至发黑,颜色和褶皱不均。油点分布不均,数量较少,大小不一。 二、摸其质 正宗新会陈皮皮质有韧性。年份越长的陈皮,皮身越轻。用指甲刮表皮,刮过的地...
2006年,国家质检总局批准对新会柑、新会陈皮实施地理标志产品保护。 为有效保护我国的地理标志产品,规范地理标志产品名称和专用标志的使用,保证地理标志产品的质量和特色,国家质检总局于2005年发布了《地理标志产品保护规定》,其中对专用标志的使用有以下明确规定: 第一栏 已注册地理标志的合法使用人可以在其地理标志产品...
新会柑,又称大红柑,学名茶枝柑,皮肉兼用、药食同源是新会柑的最大的特色,她是新会柑农在700余年的漫长种植历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种——大种油身来种柑制皮,成为名扬四海的新会陈皮。 新会柑/新会陈皮 “国...