1 菜系及功效：鲁菜 斋鸭掌草菇煲的制作材料： 主料：鸭掌500克,草菇,白菌,湿雪耳,湿冬菇,珍珠笋,时菜各约100克,甘笋花数片,湿发菜约80克,老抽1汤匙,油2汤匙,水溶生粉3汤匙。蔬菜煨料：清鸡汤,水各1杯,盐,糖各¼茶匙,蚝油1汤匙,生抽,老抽各1茶匙,胡椒粉,麻油各适量。炆鸭掌料：水4又1/...
蔬菜经过炒匀后，洒上酒并加入剩余的蔬菜煨料，煮沸后，慢慢倒入水溶生粉，搅拌至汤汁微微浓稠。最后，将鸭掌、蔬菜混合物以及发菜放入预热的瓦煲中，时菜围绕在周围，轻轻盖上锅盖，稍微煮几分钟，一道香气四溢的斋鸭掌草菇煲就完成了。
在制作这道美味的山东菜——斋鸭掌草菇煲时，我们需要准备以下主要材料:鸭掌：500克草菇：约100克白菌：约100克湿雪耳：约100克湿冬菇：约100克珍珠笋：约100克时菜：适量甘笋花：数片湿发菜：约80克老抽：1汤匙油：2汤匙水溶生粉：3汤匙同时，为了提升菜品的口感和味道，我们还需要以下蔬菜煨料:...
草菇则以其高含量的维生素C而闻名，它能促进新陈代谢，增强免疫力，有助于抵抗疾病。草菇还具有解毒功能，能与重金属结合排出体外。其蛋白质中含有人体必需的八种氨基酸，且比例均衡，含量高达38.2%。草菇含有的异种蛋白物质有助于消灭癌细胞，对于消化道肿瘤有辅助治疗效果，同时能提升肝肾活力。此外，...
菜系:山东菜 主料: 鸭掌500克,草菇、白菌、湿雪耳、湿冬菇、珍珠笋、时菜各约100克,甘笋花数片,湿发菜约80克,老抽1汤匙,油2汤匙,水溶生粉3汤匙。 蔬菜煨料:清鸡汤、水各1杯,盐、糖各?茶匙,蚝油1汤匙,生抽、老抽各1茶匙,胡椒粉、麻油各适量。 配料: 炆鸭掌料:水4又1/2杯,八角?粒,香叶、姜(拍裂)...
我们的配音员均是来自播音员、主持人队伍中的佼佼者,强大的阵容、专业的水准、多年的经验,充分满足各类题材配音的不同需求。 目前,工作室业务范围涉及音频广告制作、卖场播报。动画配音、彩铃制作、专题记录片配音等,愿与各大广告公司,个体商户。建立长期密切的合作关系。 &nbs......
斋鸭掌草菇煲的做法 材料 鸭掌500克,草菇,白菌,湿雪耳,湿冬菇,珍珠笋,时菜各约100克,甘笋花数片,湿发菜约80克,老抽1汤匙,油2汤匙,水溶生粉3汤匙。 蔬菜煨料:清鸡汤,水各1杯,盐,糖各¼茶匙,蚝油1汤匙,生抽,老抽各1茶匙,胡椒粉,麻油各适量。 炆鸭掌料:水4又1/2杯,八角¼粒,香叶,姜(拍裂)各1...
鸭掌：鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。草菇：草菇的维生素C含量高，能促进人体新陈代谢，提高机体免疫力，...
斋鸭掌草菇煲是一道菜品,主要原料是鸭掌500克、草菇100克、珍珠笋100克等,配料是八角、香叶等,通过慢火炆煮做法而成。 基本信息 中文名称 斋鸭掌草菇煲 主要食材 草菇、白菌、湿雪耳、湿冬菇、珍珠笋 分类 山东菜 口味 口味鲜美 鸭掌 500克 湿发菜 ...