文蛤和花蛤的区别有:外观不同、口感不同、价格不同。1、外观不同。文蛤的个头般要比花蛤大， 且其贝壳隆起，.更圆润， 更有弧度。贝壳表面比较光滑，生长纹路比较清晰，颜色偏深，一般为褐色， 花纹呈现为环状或是波纹状。而花蛤颜色稍淡，一般为淡褐色或是灰色，花纹丰富多样，贝壳表面有凹凸感，整体更扁平一些...
3.分布范围不同 文蛤是埋藏贝类，多分布于较平坦的河口附近的内湾潮间带，以及浅海区的细沙泥滩。花蛤...
第一，二者的外表形态不同。文蛤直径在10厘米左右，外表光滑，有灰褐色的花纹。而花蛤呈红褐色，比文蛤...
1、文蛤和花蛤其实就是一种贝类食物，但是这两者的外形极为的相似，都含有丰富的营养物质肉质鲜美，所以也是人们饭桌上缺少不了的美味食物。 2、实际上，文蛤和花蛤虽然同属于一种贝类海鲜食物，不管是从外形还是它的肉质来讲，都是比较接近的，可是这两者还是存在一些区别特点，所以在选择的时候，还是要注意...
文蛤和花蛤的区别..1、大小不同:文蛤个头比较大,一般直径有几厘米,最大直径有十几厘米,然后花哈个头比较小,跟文哈相比要小得多。 2、外壳颜色不同:文哈外壳表面是淡灰色斑纹,然而花哈外壳表面颜色更加的深暗。 3、味道不同
文蛤和花蛤的区别：文蛤相对花蛤来说要大一些，味道比花蛤鲜;文蛤的壳面光滑细腻，有淡灰褐色不等大斑纹，可做各色菜肴，如铁板烧、煎、炒、做汤等。花蛤壳面斑纹和文蛤的差不多一样，不过花蛤颜色更深暗，纹路之间夹杂暗红，还略有凹凸感。花蛤的做法没有文蛤的多，一般是辣炒或者做汤。喜欢吃贝类海鲜的朋友对...
一、文蛤和花蛤的区别是什么 1.文蛤：一般直径在几厘米至十几厘米，海水养殖，壳面光滑细腻，有淡灰褐色不等大斑纹，可做各色菜肴，以南通海边出产者为佳。 花蛤：又叫杂色蛤，海水养殖，花蛤个头比文蛤小，壳面斑纹类似文蛤，但颜色更深暗，纹路之间夹杂暗红，鲜度略次于文蛤，略有凹凸感，可辣炒也可做汤，...
文蛤和花蛤的区别 1、在外形上,文蛤一般壳长几厘米至十几厘米,壳背缘略呈三角形,外韧带黑褐色且突出壳面。花蛤一般指菲律宾帘蛤,壳长2.5至5.7厘米,外形略呈椭圆形,外韧带内嵌但不突出壳面,颜色相比更深谙,壳面纹路之间夹杂有暗红色,且略有凹凸感。2、分布上,文蛤
文蛤和花蛤的营养价值区别 如果单单的从他们的新鲜程度和肉质的鲜美程度上来讲，文蛤是要比花蛤高一个档次的，因为文革的体型比较大，而且生活在海水里面，所以它的肉质比较鲜美，营养价值也比花格要高一些，而花格呢?他的体型相对来说较小，所以肉质相对来说就少一点新鲜程度上面也欠缺一点，这就是这两者的营养价值...