1.文笋。2.材料如下。3.锅子烧热放入文笋炒干水分。4.放入油。5.放入姜蒜。6.分别加入生抽老抽和糖盐。7.炒均匀即可。8.开动啦。
文笋烧肉一锅焖,香浓入味,米饭三碗不够吃!,本视频由珊雨美食社提供,0次播放,好看视频是由百度团队打造的集内涵和颜值于一身的专业短视频聚合平台
新鲜的文笋，去皮去壳，烧锅下清水，添加少量食盐，大火热开后转中小火滚约4分钟，捞出投下清水过冷浸泡。青椒，红椒，文笋，竹叶顶刀切丝，五花肉切条备用。烧热锅，下油爆香五花肉，煸出肉油后荚去，接着下上述材料，炒香后调味，最后洒几滴香油上盘即可。
导读一般情况下,文笋的功效与作用有美容养颜、促进消化、保护心血管等。除以上功效和作用外,文笋还有降低血压和血糖水平、减轻身体负担等功效和作用。虽然文笋有很多好处,但不可以一次性摄入过多,以免产生不良影响。... 一般情况下,文笋的功效与作用有美容养颜、促进消化、保护心血管等。具体分析如下: ...
在广东省肇庆市广宁县,每年的清明前后,是采摘文笋的最佳时节。观竹、寻笋、挖锄,每一步都暗藏技巧。文笋的保鲜周期较短,当天挖出最好当天食用,取新鲜文笋切段,下重油加入烧肉、豆豉等调料,焖煮二十分钟,让烧肉的香味和笋的鲜味奇妙的融合,这就成了当地美味的时令家常菜文笋焖烧肉。(监制 肖振生 编辑 郭翔宇 ...
文笋是笋中上等，一般只在2月到清明前后出产，故清明前后是食用的最佳时期。笋适用于炒、烧、拌、炝，也可做配料或馅。文笋食用前先开水焯过以去除笋中草酸，切不宜爆炒。五花肉属于肉中精品，肥瘦间隔、肥而不腻，廋肉部分也最嫩且最多汁。文笋富含微量元素，还具有低脂肪、低糖、多纤维的特点。五花肉含有...
广宁县第五届星平文笋节 3月20日上午,广宁县第五届星平文笋节在莫二村家庭服务中心举办圆满成功。广宁县南街镇星平村以其优质的文笋闻名,近年来通过举办文笋节活动,不仅提升了文笋的知名度,还推动了乡村振兴和农业产业发展。星平文笋节是广宁县南街镇的重要农业文化活...
炒文笋的做法步骤 步骤1 文笋我是买这样的,外壳已经处理完毕了。 步骤2 然后把文笋拍碎切块,切好后灼水五分钟。过完水后放到冷水里过清,浸泡半个小时。 步骤3 肉要切好用盐油生粉腌制十五分钟。炒锅放油爆香蒜头,放肉下去炒,炒一分钟左右肉就差不多熟了,因为我把肉切薄片,这时候要关火,因为文笋如果用...
1.原料图,文笋剥壳洗净切片,蒜切末。2.锅里烧开水,将文笋焯熟,还可去涩味。3.装盘备用。4.干辣椒撕成小段和蒜末一起铺在文笋上。5.勺内倒油,放花椒,在火上烧热。6.加入盐,淋上即可。