攸县香干的做法,攸县香干怎么做请看步骤:1.将青,红椒洗净切段,香干切片(稍厚)2.热锅烧开油后放入辣椒中火翻炒加适量盐,大概至七成熟3.放入香干一同翻炒,再放小炒鲜生抽调味4.最后淋上芝麻香油即可
步骤1 准备好主要食材,本地青辣椒,攸县香干,黄瓜切丁备用。 步骤2 把青椒和香干切块备用,将大蒜和生姜切丁备用! 步骤3 油热后先把黄瓜下入锅中翻炒片刻,再倒入青椒,此时可加少许盐,因为青椒难入盐,翻炒片刻后倒入香干一起炒 步骤4 待七成熟时再加入少许盐,生抽,一勺老抽,耗油,继续炒熟。 步骤5 最后色香...
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攸县香干是湖南省著名的特色传统豆制品，发源于湖南省攸县境内，于2000年后被引入湘菜菜谱，并迅速发展，现攸县香干随湘菜闻名全国，攸县香干远销广东、福建、海南、北京、上海、等全国各地。攸县香干具有锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯等优点，是一个老少适宜的地方特色家常菜。食品原料 食品原料 攸县香干、红辣椒...
攸县香干的做法,攸县香干怎么做请看步骤:1.准备材料2.辣椒剁碎3.热油锅倒下去4.翻炒至熟5.辣椒放下去,然后调料6.最后放点葱花7.开吃啦
做法步骤 1、攸县香干切成薄片，辣椒切成滚刀块，芹菜切段，五花肉切片，蒜切片；（饭店通常是2块的量，对自己好一点，翻个倍）2、五花肉下锅煎出油脂，煎至两面微焦；3、下入蒜片，红干辣椒、青椒炒香；4、加入豆干，两勺生抽，1勺蚝油，半勺料酒，半茶匙糖，半茶匙鸡精，适量盐调整咸淡，翻炒均匀；5、豆干...
代代攸县人不断传承、完善豆腐的制作工艺,最大程度地发挥出食材的精华,诞生了众多豆制品,攸县香干则成为了其中的佼佼者,最终走遍神州,香飘万里。 攸县香干蹿红“神州”,是在改革开放以来,尤其是1980年深圳特区建立之后。大约2000年左右,被攸县人称为“盐豆腐”的香干出现在广州京溪、深圳...
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攸县香干是湖南著名的豆制品地方土特产。锅香浓、口感滑嫩、韧性足、口味纯。 攸县香干营养丰富,有“植物肉”之称。其蛋白质可消化率在90%以上,比豆浆以外其它豆制品高,故受到普遍欢迎,攸县香干含有高蛋白,低脂肪,是典型的养生食品。具有降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生,益寿延年的...