摩泽尔(Mosel)是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一,这个区域包含了摩泽尔河流域及其支流萨尔河与鲁韦尔河。摩泽尔根据河流流向,还分为上、中、下摩泽尔区,其中最精华的在河流中段,例如Erden村的Pralat葡萄园,被悬崖峭壁和河流围成一个独立的小空间,是摩泽尔最温暖的地区,出产更加热情成熟、带有水果甜香...
事实上,摩泽尔是欧洲最早种植葡萄的地区,其葡萄栽培历史可以追溯到古罗马时期。特里尔(Trier)是德国最古老的城市,坐落在摩泽尔河河岸,一场摩泽尔之旅其实也是一场德国历史之旅,而葡萄酒一直是德国历史中不可缺失的部分。 3. 摩泽尔的葡萄品种 说到摩泽尔的葡萄品种,雷司令(Riesling)几乎统治了整个摩泽尔河谷(Mosel Val...
摩泽尔产区(Mosel)是德国知名的葡萄酒产区之一。它的名字来源于蜿蜒崎岖贯穿整个产区的摩泽尔河(Mosel River),摩泽尔河最终汇入莱茵河(Rhine River)。摩泽尔产区不仅包含摩泽尔河流域的葡萄园,还包括摩泽尔河的两条支流萨尔河(Sarr)和鲁沃河(Ruwer)流域的葡萄园。摩泽尔产区(Mosel)是德国第五大葡萄酒产区,12...
摩泽尔整个产区的版图囊括了摩泽尔河流以及两条支流区域在内的葡萄酒种植区。这恰好是该产区全称的由来“摩泽尔-萨尔-鲁沃产区(Mosel-Saar-Ruwer)”。在里面可以细分成19个大区,以及524个更小的区域(Einzellage)。年产量不过8.787公顷的摩泽尔,还不到德国另一个知名产区莱因黑森(Rheinhesen)的三分之一,却...
#山地旅游# 摩泽尔葡萄酒产区(Moselle wine region)是德国最古老的葡萄种植区,早在2000年前,凯尔特人和古罗马人就已经开始在这里种植葡萄。同时也是规模最大的陡坡葡萄园区。南向或西南向的陡坡和梯田为葡萄以...
摩泽尔(Mosel)产区是被世界公认的德国最好的白葡萄酒产区之一。在此产区内,雷司令(Riesling)是声誉最高、品质最高的品种,其种植比例超过一半。但由于它在寒冷地区较难成熟,所以在这个产区内,并不是每个葡萄园都会种植,海拔、光照、山坡朝向都会影响到它的成熟及酒质。产区是由摩泽尔河和它的支流萨尔(Saar)、鲁文(...
摩泽尔(Mosel)产区的葡萄酒产量位居德国13大产区中的第三位,但其国际知名度却领先于其他产区。在1997年8月1日以前,它的名字一直是摩泽尔·萨尔·乌沃(Mosel-Saar-Ruwer),但之后统称为摩泽尔(Mosel),方便消费者记忆。该产区位于蜿蜒曲折的摩泽尔(Mosel River)河的两岸,穿越汉斯塔克山(Hunstruck hill)与埃菲尔山(Eif...
摩泽尔出产的大部分都是白葡萄酒,而雷司令占总产量60%以上。这种晚熟型的贵族白葡萄品种在摩泽尔产区确实生长得非常出众,葡萄藤根茎会在板岩土壤中深深扎根,吸收贫瘠土壤中的矿物质和其他微量元素。用这些葡萄可以酿造出独特又优质、果香浓郁、风味丰富而酒精度又较低的雷司令白葡萄酒。另外,摩泽尔产区还种植了其他...
说到德国经典葡萄酒产区,也许很多人会说是摩泽尔产区,摩泽尔产区是13个产区之一,名字来源于摩泽尔河,最早的时候被称为摩泽尔-萨尔-鲁沃产区,后来简化成了摩泽尔产区。从产量来看,摩泽尔产区在13个产区排名第三,不过从国际知名度来看,摩泽尔大有德国最知名产区的美誉。