每次使用完毕后,应该及时清洗摩卡壶,避免咖啡油脂残留影响下一次的沖煮。同时,定期对摩卡壶进行彻底的清洗和保养,可以延长摩卡壶的使用寿命。 总结一下,摩卡壶咖啡油脂萃取技巧关键在于选择适合的咖啡豆、研磨方式的掌握、水量和火力的控制、摩卡壶的预热、倒出咖啡的时机以及摩卡壶的清洁保养。通过合理的操作和技巧,...
🌱 想要从单阀摩卡壶中提取出丰富的咖啡油脂,你需要确保咖啡粉的新鲜度和现磨性。🌾 新鲜和现磨是关键,它们能确保咖啡粉的均匀度,从而提升萃取的压力。然而,单阀摩卡壶的使用也带来了一定的挑战。🏞️ 由于萃取压力较小,我们需要在粉碗中施加额外的压力,通过细粉填压来增加萃取的压力。💪 这一步骤对于...