搔菌含义 所谓搔菌就是用搔菌机（或手工）去除老菌种块和菌皮，这是促使菌丝发生厚基的重要措施，通过搔菌可使子实体从培养基表面整齐发生。搔菌的形式有平搔、刮搔和气搔几种：1、平搔不伤及料面，只把老菌扒掉，此法出菇早、朵数多；2、刮搔把老菌种和5毫米的表层料(适合锯末)一起成块状刮掉，因伤及...
“搔菌”就是用搔菌机（或手工）去除老菌种块和菌皮，这是促使菌丝发生原基的重要措施，通过搔菌可使子实体从培养基表面整齐发生。基本定义 食用菌栽培学术语。所谓“搔菌”就是用搔菌机（或手工）去除老菌种块和菌皮，这是促使菌丝发生原基的重要措施，通过搔菌可使子实体从培养基表面整齐发生。搔菌目的 食用菌袋从...