大场蕨菜是揭阳市汕尾一带的著名特产。它以鲜嫩、清香、多汁为特点，经常被用于制作蒸饺、蒸肉粉、蹄膀粉等潮汕小吃。第5名：灰窑鸭 灰窑鸭是揭阳市的传统名菜之一，由于肉质鲜美、骨骼成柿子、油脂少而被称为“绿色食品”。灰窑鸭的制作过程非常严格，需要使用薪火慢烤，是勾起食客们胃口的美食。第6名: 普宁青...
1.普宁豆干：普宁豆干是揭阳市普宁地区的特色美食之一，选用当地特产的豆腐干为主料，再加入瘦肉丝、海米、香菇等多种配料，经过慢火蒸煮而成。普宁豆干的口感鲜美、嫩滑，是一道具有浓郁地方特色的美食。2.隆江猪脚饭：隆江猪脚饭是一道融合了粤菜和客家菜的美食，选用当地的猪脚和糯米，经过慢火煮制，再搭配当地的...
10、各类杂咸 咸菜、菜脯、乌腩、橄榄菜...等所有揭阳乃至潮汕的杂咸,都可真空或罐装包装带走,这些虽然外地也有卖,但是吃着总觉得少了个味道,还是从家里带过去的好。 11、坪上炒茶 坪上炒茶是揭阳玉湖坪上村的一种绿茶,汤色黄红,醇厚回甘。 12、粿汁...
3.棉湖瓜丁，广东揭西棉湖地方传统名吃，属于潮菜系。选用优质冬瓜和白砂糖为原料，精制而成，已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满，外干内润，洁白晶莹，酥甜无渣，遐迩闻名，远销海外。4.五经富姜糖，揭西县五经富镇，以其悠久的生产姜糖之历史，在潮汕声名远播。揭西特产的五经富姜糖以本地所产的优质生姜为主要...
广东省揭阳市揭西棉湖名产,选用优质冬瓜和白砂糖为原料,精制而成,已有数百年生产历史。棉湖瓜丁吸糖饱满,外干内润,洁白晶莹,酥甜无渣,遐迩闻名,远销海外。 河婆擂茶 河婆擂茶是具有客家特色的传统食品。先把茶叶、花生、芝麻等放在擂缸里擂成酱,加少许食盐(亦可加糖),后将沸水冲进缸里,即成擂茶。食擂茶,是把...
7. 普宁酥饼：普宁酥饼是广东揭阳市的传统名点之一，以口感酥脆、味道香浓而著称。这道点心采用优质面粉和独特烹制工艺制作而成，是一道营养丰富、美味可口的佳肴。8. 揭东埔田笋：揭东埔田笋是广东揭阳市的特产，以笋肉鲜嫩、味道清甜而著名。这些竹笋品种优良，生长环境独特，口感绝佳，是一道不容错过的美食。
下面来介绍揭东区的特色美食。1.吴厝淮山，是中国广东省揭东县特产，中国国家地理标志产品。吴厝淮山种植历史可追朔至1949年～1950年。“吴厝淮山”，因其淮山的产地为玉湖镇吴厝村，因此得名“吴厝淮山”。淮山是一种多年生藤绕草本植物，肉色乳白，味甘粉足，含蛋白质、糖类、维生素、脂肪、胆碱、磷等人体不可...
潮汕揭阳炮台名特产,满满的鸡蛋香,香甜不腻,你们知道叫什么吗?#潮汕特产 #家乡特产 #地方特色美食 - 潮汕好味道于20220730发布在抖音,已经收获了28.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
今天给老铁朋友们分享家乡土特产和老物件。#潮汕地区 #广东揭阳 #胶己人 #潮汕美食 #滋补养生 - 崎岖兄干货商行于20231209发布在抖音,已经收获了100.2万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
揭阳凤梨又叫“凤梨”,俗称“番梨”,揭阳各自有产。菠萝果实圆圆,如松球而大,果肉淡黄色,味道酸甜可口,有特殊芳香,鲜食清脆适口,以之入菜亦佳。为岭南四大佳果之一。 邹堂青皮梨 邹堂青皮梨是驰名国内外的岭南佳果之一,它产于桑浦山东南麓丘陵地带,也就是地都镇南陇、仙埔、乌美诸村后面山地。这几个村的占...