提苏米拉的烹饪技巧 1.把砂糖煮到118度冲进蛋黄里的时候要一边冲,一边不停地搅拌蛋黄,不然蛋黄会被烫成熟蛋黄的的。这一步的做法主要是起到去腥杀菌的作用。 2.提拉米苏至少冷藏4个小时以上,脱模的时候借助喷枪或者吹风机在模具边缘转一圈。就很容易脱出模具了。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家...
提拉米苏（Tiramisu）这个名字源自意大利语，蕴含着深意。在意大利语中，“Tira”代表着“提、拉”的意思，“Mi”则意味着“我”，而“Su”则指代“往上”。把这些词组合起来，提拉米苏的名字翻译成中文便是“带我走”。这不仅是一个甜品的名字，更是充满了浪漫情感的表达。提拉米苏不仅仅是一款甜点...
提拉米苏是一种意大利式的甜品,由鲜奶油、可可粉、巧克力、面粉制成,最上面是薄薄的一层可可粉,下面是浓浓的奶油制品,而奶油中间是类似巧克力蛋糕般的慕司。吃到嘴里香、滑、甜、腻,柔和中带有质感的变化,… 关注话题 管理 分享 百科
提拉米苏，Tiramisu，在意大利文里，有“带我走”的含义，带走的不只是美味，还有爱和幸福。--- 这都不知道 哎— 王海江 留 代表爱情如果对方送提苏米拉给你,代表对方喜欢你``当然,如果你要别人送提苏米拉给你,很可能让对方误会!所以……懂的啊```！
提苏米拉是神马意思?长长长长长长长的标题只看楼主 收藏 回复 天霆ak 很多q友取这名字,啥米意思啊?思密达 回复 乱世々终焉 问度娘 回复 乖娃娃 old丿鬼 应该是一本书里的人物,或者书名。或者是历史人物? 回复 天霆ak 2楼,我致以崇高鄙视 回复 乖娃娃 old丿鬼 应该是一本书里的人物,...
如何制作口感顺滑的提苏米拉芝士蛋糕 🍰 食材清单 咖啡粉 2克 开水200克 手指饼干 50克 白砂糖 60克 水24克 吉利丁 7克 蛋黄45克 马斯卡彭芝士 180克 淡奶油 180克 咖啡力娇酒 40克 装饰用淡奶油 100克 白糖(装饰) 10克 可可粉(装饰) 适量 🍵 步骤1 将咖啡粉加入热水中冲开。 🍪 步骤2 将手指...
『Tiramisu提拉米苏』是目前各大咖啡厅、烘焙门市及西餐厅最IN的时髦甜点，以其爽俐醇郁的口感，与揉合起司、咖啡与酒香的成人级风味，狠狠抢去起司蛋糕的风头。西式的甜品花团锦簇，尤以意、法为盛。提拉米苏（Tiramisu）和萨芭雍（Sabayon）这种华丽的甜点一出场，餐桌就变成了春装发布会的天桥。作为...
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细究其历史渊源，最早可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa del Duca 或称作Zuppa Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则一直要到二十世纪60年代才在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone cheese（马斯卡彭芝士）作为主要材料，再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕，加入咖啡、可可粉等...
本吧热帖: 1-我们还是喜欢这个名字啊,一个小角落 2-525 3-拉姐你好,拉姐你还好么 4-因为他,我对提苏米拉情有独终… 5-这种安静、真好 6-额,猴子说度哥找我了? 7-来挂个鞭炮~~~ 8-我喜欢上了一个叫做"提苏米拉"的女孩. 9-如果提苏米拉也有错,我愿意错上加错