我的答案:X 1.3探分布:遍布全球茶产区 1、【单选题】从全球茶区的地理分布看,种茶国家已遍及世界五大洲( )个国家。 A、62 B、63 C、64 D、65 我的答案:C 2、【单选题】国家一级茶区分为4个,即()、西南茶区、江南茶区、江北茶区。 A、西北茶区 B、华北茶区 C、华中茶区 D、华南茶区 我的答案...
答案:错误我国栽培的茶树多属此类。答案:错误我国栽培的茶树多属此类。答案:错误 1.21.21.21.1.1.【单选题】人们发现和利用茶始于原始母系氏族社会【单选题】人们发现和利用茶始于原始母系氏族社会【单选题】人们发现和利用茶始于原始母系氏族社会,,,迄今约迄今约迄今约有有有()()()年历史。答案:年历史。答案:年...
《探寻中国茶:一片树叶的传奇之旅》章节测试题与答案 1.1 1.【单选题】在植物学分类上属于()科、()属、()种。答案:山茶;山茶;茶 A、茶;茶;山茶 B、山茶;茶;茶 C、茶;山茶;茶 D、山茶;山茶;茶 2.【单选题】茶树真叶一般有明显的主脉、叶缘有锯齿,叶脉呈( ),嫩叶背面着生茸毛。答案:网状 A、...
超星尔雅学习通《探寻中国茶:一片树叶的传奇之旅》章节测试答案2.【单选题】“香气馥郁持久,汤色金黄,滋味醇厚甘鲜,入口回甘带蜜味”是(的品质特点。答案:安溪铁观音A、安溪铁观音B、云南普洱茶C、祁门红茶D、太平猴魁3.【单选题】中国主要产茶区域共有四个,下列那款茶叶产于江南茶区(。答案:白毫乌龙A、白毫乌...
我的答案:A 4、【判断题】白茶属于微发酵茶,其多酚氧化程度一般会高于不发酵的绿茶()。 我的答案:X 5、【判断题】纬度偏低茶区的特点是年平均气温高,地表接受的光辐射量也较多,年生长期也较长,往往有利于碳素代谢,因而对茶叶品质有重要作用的多酚类易于形成积累,而含氮化合物含量相对较低。因此,纬度偏低的茶...
内容提示: 超星尔雅学习通《探寻中国茶:一片树叶的传奇之旅》章节测试答案 1.1 1. 【单项选择题】在植物学分类上属于科、属、种。答案:山茶;山茶; 茶 A、茶;茶;山茶B、山茶;茶;茶C、茶;山茶;茶 D、山茶;山茶;茶 2. 【单项选择题】茶树真叶一般有明显的主脉、叶缘有锯齿,叶脉呈( ),嫩叶反面着生茸毛...
正确答案:X 2、茶叶中茶多酚是由黄烷醇类(儿茶素类)、黄酮类和黄酮醇类、花青素和花白素类、酚酸和羧酚酸类所组成的一群复合体。 正确答案:√ 4.3分类识茶:中国茶叶分类与原理 1、()和黑茶属于后发酵茶。 A、白茶 B、黄茶 C、绿茶 D、乌龙茶 ...
超星尔雅学习通《探寻中国茶一片树叶的传奇之旅(浙江大学)》2023章节测试答案-6 点击查看答案进入小程序搜题 捻转泻法是() A.拇指向后右转时用力重,指力沉重向下;拇指向前左转还原时用力轻 B.拇指向前左转时用力重,指力沉重向下;拇指向后右转还原时用力轻 C.拇指向前左转时用力重,指力浮起向上;拇指向后右转...
探寻中国茶一片树叶的传奇之旅2023章节测试答案_探寻中国茶一片树叶的传奇之旅超星尔雅答案1.1何为茶：茶树的茎叶花果1、【单选题】在植物学分类上属于()科、()属、()种。A、茶;茶;山茶B、山茶;茶;茶C、茶;山茶;茶D、山茶;山茶;茶我的答案：D2、【单选题】茶树真叶一般有明显的主脉、叶...
探寻中国茶一片树叶的传奇之旅2023章节测试答案探寻中国茶一片树叶的传奇之旅超星尔雅答案1,1何为茶,茶树的茎叶花果1单选题在植物学分类上属于科属种,A茶,茶,山茶B山茶,茶,茶C茶,山茶,茶D山茶,山茶,茶我的答案,D,原创文稿 清风知己zhijidoc.com