菜干排骨汤的做法 步骤1 排骨洗干净,焯水沥干~ 步骤2 白菜干提前一小时用热水浸泡~ 步骤3 洗干净,切段~ 步骤4 黄豆提前2小时泡好~ 步骤5 党参、红枣、枸杞子用冷水洗一下~ 步骤6 姜切厚片~ 步骤7 把黄豆、红枣、党参、枸杞、姜倒入砂煲,加适量水大火煲开~ ...
1/3泡菜干,最好早上起床就顺便泡了。(菜干是自家晒的,所以不用买,呵呵呵...)排骨洗净,红枣枸杞适量,姜拍拍拍。 2/3把排骨飞一下血水,然后把排骨及其他材料放人砂锅中,放点料酒,(个人口味啊,不喜欢的可以不放的喔),然后加水。 3/3大火煮开后转小火煮30-40分钟,然后放盐搅拌再煮2分钟就okk的啦。
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1.大骨洗干净,加入过面的清水一同煮,水开后再煮5分钟,去掉血水。 2.菜干用水浸泡5个小时以上,洗干净切成小段。 3.飞过水的大骨,与切好的菜干,无花果一同放入高压锅内,加入足量的水,高压锅上气后煲15-20分钟关火。 4.开盖依口味调入适量的盐(也可加点鸡粉),由于有足够的猪大骨,已经很香甜了,这一步...
排骨菜干汤的详细做法步骤:1、菜干放入水中泡发(这里是妈妈用甜菜心做的菜干哦) 2、排骨放入盘中,加入(生姜,油,生粉和酱油各少许)稍微腌制10分钟。 3、在...
【菜干排骨汤】01.排骨焯水洗净,,菜干泡软,姜切片,红枣洗干净,一起放入炖盅,加入2勺米酒,1000克的水……,11.盖上盖子,隔水炖2个小时,炖好调味…
菜干排骨汤 伪装幸福 难度:切墩(初级)时间:30分钟 食材清单 菜干一小把 、盐适量、排骨适量、红枣3-4个、黄芪少许、 果皮少许 、姜少许 烹饪步骤
【菜干排骨汤】01.菜干提前泡软,洗净沥干,去菜头,11.红萝卜切块,21.排骨边洗净,31.花生,南北杏,蜜枣,姜片,41.全部材料准备好,51.放进材料,61.排骨边出水后备用,71.加入水没过材料,81.我用的是天际快炖锅,快炖2小时,91.一碗清调的汤出炉…
菜干排骨汤的做法步骤 步骤1 所有干货清水浸泡10分钟,洗净放入小砂锅,加入清水 步骤2 排骨切块,洗净焯水,放入砂锅 步骤3 砂锅用大火煮滚后转小火煲2小时左右,出锅时加少许食盐调味即可 菜干排骨汤的小贴士 如果不是用砂锅,用隔水炖的话,水量减半即可除罗汉果外,其它食材均可食用每份汤料约炖汤水3...