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排骨炖莲藕的做法 步骤1 起油锅,锅内油至7成热时,放入姜末爆香,随即放入排骨,大火翻炒; 步骤2 排骨外表有些金黄后,喷入适量花雕,同时放入几片姜片,翻炒数下; 步骤3 干焖5分钟后,将烧好的开水浇入锅内,没过排骨,盖上锅盖,大火将其烧开; 步骤4 大火烧开锅后,将火力转为小火,慢慢焖笃排骨大约45...
1.排骨先用清水洗净,在铁锅里大火煮开,加料酒,大葱,生姜去腥味,洗净浮沫,捞出倒入砂锅内,砂锅内倒入足够多的清水,开大火煮五分钟,然后转中火 步骤2 2.倒入切好的莲藕,一起炖煮 步骤3 3.加入红枣,中火一个小时左右,加入适量食盐调味即可 步骤4
1.冷水上锅,放入排骨 2.大火烧开 3.烧开后再煮2分钟,用漏勺捞出 4.装盘备用 5.莲藕削皮切块 6.香菜切段 7.把排骨、莲藕放入高压锅内胆中 8.加入适量清水 9.放入高压锅中,盖上盖子 10.选择“煲汤”键,30分钟 11.煮好后等高压锅自动泄压后再打开锅盖 ...
排骨 1根 红枣 6颗 枸杞 1小把 姜 3片 做法将做法保存到手机 1/14准备两节莲藕,去头部再去皮 2/14洗净后,从中间对半切开 3/14切条块状 4/14排骨冷水下锅焯水2分钟 5/14排骨捞出备用 6/14排骨和莲藕洗净放入电饭煲内胆备用 7/14准备好红枣,枸杞,姜片,葱白段 ...
第一步：排骨冷水下锅，放入拍碎的姜块、料酒去腥，等水沸腾后撇出浮沫，捞出排骨备用。第二步：把莲藕洗干净后切成小块，然后放进加水的碗里浸泡备用，可以防止莲藕氧化变黑。第三步：把小葱切成葱花，放入小碗中备用。开始烹饪：第一步：把焯过水的排骨和莲藕放入高压锅内胆里。第二步：往高压锅内胆里加入...
一、莲藕排骨汤 食材 排骨300g、莲藕200g、姜片适量、盐适量。做法 1、排骨洗净后放入开水内焯水后捞出沥干水分。2、莲藕去皮切成圆片。3、锅内再烧一锅水，水开后把排骨倒入锅内。4、加入几片姜片。5、倒入切好的藕片，中火炖到排骨软烂。6、关火加入一勺盐即可。二、排骨莲藕汤 食材 猪排骨600克、莲藕2...
1、排骨洗净切块。2、冷水下锅，放入葱姜料酒，水开后焯水2-3分钟。3、炖锅里盛大半锅水，放入排骨，花椒，老姜（拍破），烧开后转中小火加盖炖1个小时。4、准备莲藕，去皮切成厚片。5、一个小时后排骨炖好了，传说中奶白色的骨头汤～加入适量的盐调味。6、放入藕块，再炖半小时。7、不需要其他复杂的调料...
莲藕排骨汤的做法 步骤一：准备食材 首先，将买来的排骨让超市的师傅直接帮忙切成段，回家后洗净，备用。姜一块，洗净后不用去皮，将连着姜皮的部分切成薄片，剩下的姜块切小片，分别放置备用。这样做可以更好地利用姜的香味和营养。步骤二：处理莲藕 莲藕去皮后切成滚刀块，放在一旁备用。切好的莲藕块可以在清水...