详细做法步骤:1. 猪肚清洗干净猪肚翻面,用面粉或粗盐反复揉搓清洗,再用清水冲洗干净,重复几次去除异味。然后切成宽条状备用。2. 排骨焯水排骨冷水下锅,加入几片姜和1汤匙料酒,水开后撇去浮沫,捞出冲洗干净备用。3. 猪肚焯水另起锅烧水,将猪肚条放入沸水中焯2分钟,去腥捞出洗净。4. 炖汤准备将排骨和猪...
7.锅里加入水加放入排骨烧开捞出洗净备用。 8.用刀把猪肚切成丝。 9.这是提前洗了净泡发的松茸。 10.锅中放入清洗干净的猪肚和排骨,放入几片姜片,注入足够的清水,大火烧开转小火慢慢炖1个半小时左右再放入松茸盖上锅盖继续炖,全程2个小时左右。炖好的猪肚排骨汤放入适量盐调味烧开关火。 11.盛在大碗里,...
猪肚排骨汤的做法 1.将洗净的猪肚和排骨焯水 2.焯水后用清水冲洗干净 3.把猪肚切成条状 4.把所需补药准备好,没有的话就准备姜片和当归就可以,根据个人喜好调整 5.将所需材料都洗净 6.倒入瓦罐煨汤,水量淹没至材料三分之二处 7.大火烧开后揭盖煮五分钟,然后转小火煲一个小时 8.出锅,洒上葱花 小贴士...
6、猪肚捞起来切块 7、最后调味即可(这款白胡椒粉是关键)8、加入葱花,一碗暖心暖胃的猪肚排骨汤就制作完成啦!小贴士 炖猪肚的时候不要过早加盐,因为过早加盐,猪肚炖不烂 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您...
猪肚排骨汤的做法,豆果美食为您提供猪肚排骨汤的做法图文步骤,了解猪肚排骨汤所需食材,掌握猪肚排骨汤的做法技巧,让您轻松做出猪肚排骨汤。
秘制松茸猪肚排骨汤的做法 步骤1 将松茸洗干净,用清水浸泡 步骤2 锅中下入排骨、猪肚、生姜,倒入料酒,去掉浮沫 步骤3 将猪肚切条 步骤4 用净泡好的松茸原汤水 步骤5 放入猪肚和排骨 步骤6 盖上盖子隔水蒸 步骤7 起锅不必调入盐和鸡精就是吃原味 ...
1. 牛大力是一种传统的中药材,具有补虚润肺、强筋活络的功效,加入汤中可以增加汤的营养价值。2. 猪肚是一种营养丰富的食材,具有健脾养胃、补虚损的作用。清洗猪肚时用盐和面粉揉搓可以去除猪肚的异味和杂质,让猪肚更加干净。3. 排骨焯水可以去除血水和杂质,让汤更加清爽。4. 煸炒猪肚和排骨可以增加香味,让...
豆果美食猪肚排骨汤栏目为您推荐猪肚排骨汤做法大全,猪肚排骨汤怎么做好吃技巧分享,猪肚排骨汤最正宗的做法和猪肚排骨汤家常做法推荐,更多猪肚排骨汤的简单做法就来豆果美食。
猪肚排骨汤的制作方法如下:所需材料:- 猪肚- 排骨- 龙眼10粒- 红枣10棵- 姜2片- 党参一条- 胡椒粉适量- 枸杞少许- 盐(用于调味)制作步骤:1. 处理猪肚:将猪肚处理干净,去除杂质和异味。这一步骤非常重要,以确保汤品的口感和卫生。2. 煮猪肚:将处理好的猪肚放入冷水中,用大火煮一下。...