1.萝卜削皮,滚刀切块 2.排骨下锅飞水 3.捞出洗干净浮沫 4.姜蒜备用 5.热油锅,放排骨煸炒 6.炒至排骨焦香后放姜蒜 7.调入料酒、生抽、老抽 8.炒至上色 9.加入没过排骨的水 10.大火烧开后,加入萝卜 11.中小火煮40分钟 12.萝卜用筷子轻易叉入,即可 13.加鸡精盐调味 14.一道美味的萝卜炖排骨就做好...
排骨:润燥 白萝卜:活血化瘀
步骤9 加水没过食材,放入葱姜、香料盒,大火煮开转小火慢炖一小时。 步骤10 一小时后加盐调味,取出葱段,中小火炖十分钟。 步骤11 白萝卜切滚刀块后,沸水入锅焯烫至透明状,捞出。 步骤12 放入排骨锅中继续炖二十分钟。 步骤13 骨酥肉烂,排骨香气浓郁,白萝卜入口汤汁四溢,带着肉香,又不失萝卜的鲜甜,绝对是...
排骨炖萝卜的做法,排骨炖萝卜怎么做请看步骤:1.先来个成品图2.食材准备,排骨提前焯水3.萝卜去皮洗净切块,生姜大蒜准备好,我还放了一小粒八角,没有就不放4.热锅,放一勺花生油,油热,放生姜大蒜八角快速煸炒出香味...
【下厨房】萝卜排骨汤栏目为您推荐萝卜排骨汤做法大全,萝卜排骨汤怎么做好吃技巧分享,萝卜排骨汤最正宗的做法和萝卜排骨汤家常做法推荐,更多萝卜排骨汤的简单做法就来下厨房。
1 冷水下锅把洗好的排骨煮一下，捞出后用凉水冲去表面的腥沫，备用！2 一定是冷水下锅煮开哦 3 白萝卜胡萝卜洗干净削皮切成块 4 这是我切好的萝卜块 5 切好姜丝，蒜末～大料和桂皮 6 洗干净的排骨倒入电饭锅 7 把调料全部倒入电饭锅里 8 料酒放3勺 9 放入2勺酱油 10 锅里放油烧热后放冰糖 11 小...
第7步、萝卜块入汤中，加适量盐搅拌均匀，再次盖盖小火炖15-20分钟，直到萝卜块全部变成透明状，关火，撒少许香葱增色添香。第8步、砂锅排骨炖萝卜，软嫩鲜香，开胃通气！小贴士：1. 腔骨又称脊骨，通常会和排骨一起论“扇”卖，可汤可炖；这道菜全部用排骨或者全部用腔骨都可以；无需焯水，只需把浮沫撇...
第1步、适量排骨准备就绪。第2步、锅中入水放入排骨，加姜片，花椒，料酒去腥焯水。第3步、白萝卜，胡萝卜，葱姜备用。第4步、大葱和姜改一下刀。第5步、萝卜切滚刀放入锅底，排骨焯水后洗净放入锅中，加入葱和姜。第6步、加入适量水，来一点盐增加底味。第7步、盖上盖子上气后压三十分钟，时间根据自己的...
香哈菜谱为您提供排骨炖萝卜的做法图文步骤讲解,内附排骨炖萝卜的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及排骨炖萝卜的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。