排骨500克、山药200克、葱1段、姜1块、八角2粒、枸杞少许、盐适量、醋1汤匙。 做法 1、排骨冷水下锅,排骨焯水后洗净备用。 2、葱段、姜片、八角。 3、自动锅里放入配料,放排骨,加水、醋。 4、盖好盖子,选择【靓汤,大骨汤】就不用管了。 5、程序停止后选择手动。放入山药块、盐,小火炖15分钟。 6、放入...
1.海带流水冲洗几遍,放清水中浸泡3到4个小时左右,洗净备用; 锅中烧开水,海带开水里焯水二三分钟,捞出沥干水分备用,这样既卫生又可除去海水腥味 2.排骨冲洗干净,锅中加适量冷水,放入排骨,适量姜葱料酒焯水,等水开后大约煮5分钟,然后将排骨捞出、洗净。 3.将排骨放入锅中,倒入沒过排骨的清水,然后放入适量料酒...
1.将排骨切成小段清洗干净放水中浸泡,海带可以直接买海带结也可以买海带自己回来扎,将生姜切片,香葱切成葱花放入碗中备用。 2.锅中倒入适量清水,下入排骨,大火煮开,煮出浮末后捞出,清洗干净沥干备用。 3.重新换锅加水,下入海带煮一下,水开后再煮2-3分钟后捞出,用清水清洗干净,这样能让海带更加干净,将里面...
3️⃣取一个砂锅,加入纯净水,水烧开之后,先放入生姜片,再倒入排骨,加上盖子,先用大火炖十分钟🕠 00:49 4️⃣十分钟之后打开锅盖,放入海带结。加上锅盖,再小火慢炖20分钟😉 01:00 5️⃣炖熟之后即可打开锅盖,放入一勺食用盐🧂,,加入葱花,放入少许胡椒粉,增加一点香味,然后即...
1、排骨500g，白萝卜500g，姜20g、料酒20g、八角一个，枸杞适量，盐适量。2、炖排骨汤时，先将白萝卜洗净，削去外皮切成滚刀块。在锅中倒入清水，放入洗净的排骨，用大火烧开之后，把排骨捞出洗净。再在锅内放适量水烧开，把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。3、小火煮一小时...
第一步:先把要用的食材准备好,排骨用冷水冲洗掉血水,海带清洗干净,姜切成片,葱切成葱花 第二步:锅内倒入清水,排骨冷水下锅,煮开后捞出来用清水清洗干净 第三步:另起锅锅内倒清水,把海带放进去,水开后再煮2分钟,这样主要是为了去除海带上的粘液,然后捞出来用冷水冲洗干净 第四步:取一个砂锅,倒上多半锅的...
1、将洗干净的小葱切段。2、将处理好的姜切成片。3、将买回来的墨鱼干切条。4、锅内烧水，倒入仔排焯水2分钟。5、仔排变色后捞出，放一旁备用。6、起锅烧油，下入葱姜煸香。7、倒入墨鱼干炒至吸油变软。8、加水没过食材，煮至汤汁微白。9、倒入煮好的仔排。10、木耳洗净放入锅里。11、...
炖排骨的做法(精选8种)做法（一）：清炖排骨 主料：猪排骨(大排)300克，辅料：小白菜50克，调料：花生油20克，盐3克，味精2克，黄酒3克，大葱4克，姜3克 做法 1.将排骨洗净，剁成四厘米长，三厘米宽的段，下沸水锅焯烫后捞出，冲洗干净;2.小白菜洗净，去根部，一切两段;3.葱切段;姜切块...
1、锅内凉水，倒入干净排骨，排骨下锅前先用凉水冲洗一下，水没过排骨即可。2、放入生姜片，放入小葱节。3、焯水，等水开后，等一两分钟关火，用凉水把排骨表面的漂浮物与血沫冲洗干净，锅内倒入适量水，把洗干净的排骨倒入。4、倒入洗干净的玉米段。5、加入适量料酒，不要放盐，炖好了在放，...
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