土豆炖排骨~好吃到飞起~ 评分8.354人做过 零失败的“糖醋排骨”黄金配比酱汁 评分8.32062人做过 硬菜代表--排骨炖豆角土豆(豆角焖面胚子) 评分8.5482人做过 排骨豆角焖卷子 评分8.9125人做过 蒜蓉蒸排骨 评分7.6130人做过 家常红烧排骨(无高压锅版)
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广东妈妈平时最喜欢给孩子做的一道菜腐竹蒸排骨,做法简单,特别好吃。准备食材:鲜排骨适量. 面粉一把. 蒜末适量. 姜末适量. 葱适量. 热油适量. 盐适量. 白糖适量. 生抽适量. 蚝油适量. 香菇适量. 淀粉一勺. 腐竹适量 制作步骤:1. 将鲜排骨剁好,不需要焯水,加入面粉反复洗两分钟,...
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1.五花肉和排骨块,放入冷水锅中汆水,煮至刚熟,捞出冷却。五花肉改刀切片,青椒切滚刀块或者蒜苗切段。2.起锅烧油,肉片下锅炒出油脂,下入排骨翻炒,待肉片炒出“灯盏窝”,加入黑豆豉、豆瓣酱炒香,放入拍蒜、青椒块或者蒜苗段。3.临出锅时加入酱油、味精和白糖炒匀,起锅装盘中即可。茄子焖排骨 材料:...
第一款:【蒜香排骨】食材:新鲜的猪排骨2斤 配料:一勺蒜末、一勺生姜、5勺生抽、一勺食用盐、一勺白糖提鲜、一勺胡椒粉、一勺玉米淀粉、青红椒丁 详细做法:1、首先准备两斤新鲜的猪排骨,然后用刀剁成长一点的段,洗干净之后往排骨里面加入一勺蒜末、一勺生姜、5勺生抽、一勺食用盐、一勺白糖、一勺...
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做法步骤:1.排骨选用肋排,把排骨斩成段。2.锅内加入冷水,下入排骨焯水,水开后撇去浮沫,煮4-5分钟,将排骨捞出。排骨焯水时,要冷水下锅,这样能更好地去除排骨内的血水,这样做出的排骨吃着不腥。3.把焯好水的排骨捞出后,放到温水中,洗去血沫,把排骨洗净,捞出,沥净水分待用。4.炒糖色,这是...
做法步骤:1、大米洗净泡好后放入电饭煲中,加青豆、玉米粒、胡萝卜丁、香菇丁。2、倒入煎好的排骨,再来少许食用油。3、下饭的关键就是这袋焖饭酱汁,再加清水没过食材,电饭锅正常煮饭即可。---【酱排骨】--- 酱香浓郁,软烂入味,做法特别的简单 做法步骤:1、排骨冷水下锅焯水,葱姜料酒小火慢煮,这才是...