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🌱排草香料的基本特征 排草,又叫排香、香排草,是唇形科排草香属植物。它主要分布在四川、湖北、云南、贵州、广东、福建等地。排草具有祛风除湿、行气止痛的功效,特别适用于感冒、咳嗽和风湿痹痛的治疗。《本草纲目》中记载它“出交趾,今岭南亦或莳之”。排草的香气非常浓烈,具有防腐的作用。
排草，又叫香排草，还有人称它为排香草，排草是卤水中重要的调味品之一，其作用不仅仅是增加卤水的香味，还有非常多的作用，对于卤味是一款必不可少的香料。▶去除异味 很多人在起卤水时会遇到一个问题，就是食材有异味。香辛料排草就能够很好地解决这个问题。它具有独特的香气和味道，能够掩盖食材的异味，让卤水...