1.花生洗净晾干备用 2.平底锅烧热,放入花生 3.小火翻炒至花生熟 4. 5.倒入盘中备用 6.平底锅烧热后倒入清水和白糖 7.小火炒至白糖融化 8.变成白色起泡时放入花生 9.翻炒至花生都裹上糖浆 10. 11.放入淀粉翻炒均匀即可 12. 13. 14.倒入烤盘中 15.铲散晾凉 16.一道美味的挂霜花生就做好了。 17...
香哈菜谱为您提供挂霜花生的做法图文步骤讲解,内附挂霜花生的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及挂霜花生的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
挂霜花生的做法,挂霜花生怎么做请看步骤:1.花生入烤箱烤熟,也可在无油的炒锅里炒熟,备用2.淀粉入烤箱,烤熟3.锅内加水烧开,入冰糖,冰糖要小块,也可用白塘,小火慢慢熬,直到出现大气泡4.下花生裹上一层糖浆,再筛入熟淀粉。出锅
挂霜花生的做法 步骤1 300克白砂糖和150克花生,二者比例为2:1 。 步骤2 花生放到微波炉,2分钟后,拿出花生翻一下,再微波2分钟,花生就炒好了。注意,每家的微波炉火力大小都不同,我们要根据花生变干的程度,来适当增减第二次微波的时间 步骤3 开小火,在锅内放水,水和糖的比例是1:3。能把糖化开就行了,千万...
挂霜花生 原料:花生、白糖、淀粉。 做法步骤: 第1步、准备炒好的花生米 第2步、白糖和水一起下锅煮 第3步、待冒大泡时,转小火熬煮,用铲子不断划圈搅拌 第4步、这时泡泡越变越小,糖浆变得粘稠 第5步、倒入花生炒几下 第6步、筛人淀粉,快速翻炒,等糖霜粘在花生表面凝固变干时即可关火出锅 第7步、...
挂霜花生米 原料:花生米、白糖、水、玉米淀粉。 做法步骤: 第1步、准备好食材。 第2步、花生米清洗干净,沥干水分 第3步、花生米放入烤箱,180度,烤30分钟至熟,花生米出香味(用手搓一下外衣,很快会脱离就是好了),烤得过程中,中途要拿出来翻拌两次,以免烤焦了 第4步、玉米淀粉也烤熟或用锅小火煸熟,微黄...
挂霜花生 千卡 这道菜富含烟酸,有助于能量代谢~ 食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 花生200g 、 鸡蛋一个 、 玉米淀粉80g 、 白砂糖100g 、 水100g 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 花生米打入一个鸡蛋,搅拌均匀 步骤2/8点击查看大图 再加入玉米淀粉搅拌均匀...
这道菜属于甜菜系列,因为白糖冷却后形似一层晶莹洁白的霜铺洒在花生米上,因此叫挂霜花生米。 原料:花生米、白糖、粉芡、油。 做法步骤: 第1步、首先把铅粉炒熟备用... 第2步、锅内倒入油,接着就放花生米,要凉油炸制, 第3步、这是炸制好的花生米备用.. 第4步、锅内少量清水,放入白糖融化,清水没了的时...
挂霜花生的做法步骤 1.放入烤箱把花生烤熟 2.去皮,这个要有耐心 3.锅内放入清水和白糖,小火熬 4.熬至发黄粘稠能拉出丝来既可,倒入脱皮的花生米和淀粉 5.卖相不太好,不过很好吃,哈哈! 小窍门&温馨提示 熬糖的时候量要足,不然就会像我这样挂的霜不够! 分类: 小吃 ...