3 答案:大豆解析:大豆是含有丰富植物蛋白质的作物,蛋白质含量为35%~40%。大豆蛋白质极其丰富故被称为田中之肉。
简介 蚂蚁庄园田中之肉美称的是大豆。根据《建国方略》中提到,以黄豆代肉类,中国人之发明。夫豆腐者,实植物中之肉料也。此物有肉料之功,而无肉料之毒。所以从这里的说法中可以看出大豆的营养价值,为植物中之肉料。黄豆中除了具有高蛋白质、高不饱和脂肪酸的特点外,还含有一定量的B族维生素及钙、铁、磷、...
有“田中之肉”美称的就是( A)A大豆B土豆C鸡蛋
1. 大豆被誉为“田中之肉”。2. 在《建国方略》中提到:“以黄豆代肉类,中国人之发明。夫豆腐者,实植物中之肉料也。此物伍喊有肉料之功,而无肉料之毒”。3. 大豆是中国重要的粮食作物之一,有五千年的栽培历史,古称菽,东北地区是其主产区。4. 大豆的种子含有丰富的植物蛋白质,常用于制...
拥有“田中之肉”美称的是大豆。大豆的营养价值仅次于肉、奶、蛋,因此便有“植物肉”的美称。大豆的营养成分十分丰富,是一种含优质植物蛋白的食物,无论是食用大豆还是其豆制品都十分有利于健康,其中的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁和维生素等营养物质含量通常高于谷物和薯类食物,甚至多达八倍,仅糖类较...
田中之肉大豆的特点:大豆在中国的种植区域相当普遍,从东北到华北,陕西、四川发展至长江中下游等地区都种植大豆。大豆在十九世纪被引入美国,到了二十世纪中期,大豆已成为支撑其中西部地区的重要农产品。大豆之所以备受全世界青睐,得益于其极高的营养价值,古人冠其“田中之肉”、“绿色牛奶”等称号。
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拥有田中之肉美称的是..**拥有田中之肉美称的是大豆**。古语说“宁可一日无肉,不可一日无豆”,这足以说明豆类及其制品在传统膳食中的重要地位。而在所有豆类中,唯有大豆所含的蛋白质、脂肪可与肉食相媲美,因此被称为“田中之肉”。
蚂蚁庄园田中之肉美称的是大豆。根据《建国方略》中提到,以黄豆代肉类,中国人之发明。夫豆腐者,实植物中之肉料也。此物有肉料之功,而无肉料之毒。所以从这里的说法中可以看出大豆的营养价值,为植物中之肉料。黄豆中除了具有高蛋白质、高不饱和脂肪酸的特点外,还含有一定量的B族维生素及钙、铁...