至2分钟左右,玉米籽完全变成爆米花,即可关火并打开锅盖,装盘备用。 步骤5/7点击查看大图 4、热锅下,倒入40g的白糖,不用加水,小火等待白糖熔化。 步骤6/7点击查看大图 5、直至白糖完全熔化成糖油时,即可关火。 最后一步点击查看大图 6、将糖油缓缓的倒入爆米花中,同时不断的搅拌,尽量让每粒爆米花都沾上糖...
拔丝爆米花的用料 玉米粒食用油 步骤1 取适量图中的玉米粒(可根据人数增加或减少) 步骤2 将玉米粒放入干净的锅中,倒入食用油,油的用量以玉米粒为准,要使没每一个玉米粒都被油包裹 步骤3 盖盖,开火,中小火,会听到锅里面发出噼里啪啦的响声,直到响声消失,关火,闷3秒,打开锅盖,如图所示的成品 ...
拔丝爆米花的做法 步骤1 玉米籽 白糖、橄榄油 步骤2 1、冷锅下,倒入80g的玉米籽。倒入的量视使用的锅具为准,玉米籽能基本铺平锅底即可。 步骤3 2、接着倒入橄榄油,倒入的量能让每一粒玉米籽都侵染油即可,然后盖上锅盖,打开火。 步骤4 3、大约1分30秒左右,就能听到玉米籽加温爆裂时,弹到锅盖上的砰砰声。...
3 听响声，等没有响声的时候赶快关火，揭锅盖。4 将爆米花倒入盘里。5 不洗锅，直接放糖，开中小火 6 用筷子将糖搅拌至完全溶解，关火。7 将爆米花下锅，双手拿筷子，从下往上翻 8 拔丝爆米花就做成了 9 出锅，装盘。注意事项 注意火候，糖可以根据个人喜好添加。如果用菜籽油，颜色会更加好看。
二月二龙抬头要吃的拔丝爆米花的做法步骤 步骤1 老玉米粒放入平底锅煎炒锅中,加入适量食用油(油量差不多玉米粒都能浸到油就行,锅底能有一小层就好) 步骤2 开中小火,开始爆的时候会听到哔哩吧啦的声音,等没有声音了,就说明已经爆好了(中后段要把火转到小火) ...
拔丝爆米花的做法 请在开始前称好所有需要的食材 免得到时候手忙脚乱 准备一个锅 把黄油和油都倒进去 中火加热直到黄油融化(冒泡泡的那种融化) 然后把90g的玉米放进去(可以爆爆米花的玉米) 搅拌均匀 直到黄油包裹了每一粒玉米 然后盖上盖子 大概1分钟之后玉米就会开始爆 这时候不断的晃动锅子 确保每一粒都爆炸...
拔丝爆米花的做法 平底煎锅放油,平铺一层玉米粒。 盖上锅盖,开中小火。 玉米粒发出噼里啪啦声,约1至2分钟后声音逐渐消失,即可关火。 开盖惊喜,米花满锅! 倒入盆中备用,一半做拔丝的,一半是原味的。 熬糖:无水无油的锅,放入白糖,用筷子不断搅拌至融化,待呈现黄色至有点微微发红,立刻关火。(此过程1至2...
拔丝爆米花的做法：1. 准备好爆米花，可以使用微波炉或爆米花机来制作。2. 准备好白糖、黄油和水，按照1:1:1的比例混合在一起。3. 将混合好的糖浆放入锅中，用中小火加热，不断搅拌，直到糖完全融化。4. 等到糖浆变成琥珀色，关火，加入适量的食用色素和香精，搅拌均匀。5. 将爆米花倒入糖浆...
焦糖拔丝爆米花(简单版)的做法步骤 步骤1 我买的是这种牌子的玉米粒,用量就是这一包,做出来是非常多的量 步骤2 准备好食材 步骤3 咱也不等油预热,毕竟简单版,咱直接把油和玉米粒一起倒进去,小火转中火,大概8至10分钟过去,玉米粒就会开始“爆炸了”,此时,开始盖上盖子,开始颠锅 ...
今天的菜谱是:拔丝爆米花。我将分享给大家一种制作爆米花最简单的方法,不仅味道香甜,而且干净卫生,下面我们就开始吧。 -拔丝爆米花- [ 食材 ] 玉米籽 白糖、橄榄油 [ 食谱 ] 1、冷锅下,倒入80g的玉米籽。倒入的量视使用的锅具为准,玉米籽能基本铺平锅底即可。 2、接着倒入橄榄油,倒入的量能让每一粒玉米...