1《舌尖上的中国II》的热播,引起了人们对饮食文化的关注.其中有一期专门介绍了随州地方特色小吃——“马坪拐子饭”. 它以猪腿拐子为主要制作材料,再加上一些神秘的配方红烧后再放在瓦罐里小火煨炖而成,皮质丰厚油而不腻,因而赢得广大食客的喜爱.以下说法中正确的是 A. 在红烧时,要反复的翻炒,这是利用做功的方法...
《舌尖上的中国II》的热播,引起了人们对饮食文化的关注。其中有一期专门介绍了随州地方特色小吃——“马坪拐子饭”。 它以猪腿拐子为主要制作材料,再加上一些神秘的配方红烧后再放在瓦罐里小火煨炖而成,皮质丰厚油而不腻,因而赢得广大食客的喜爱。以下说法中正确的是( )...
《舌尖上的中国II》的热播,引起了人们对饮食文化的关注。其中有一期专门介绍了随州地方特色小吃——“马坪拐子饭”。 它以猪腿拐子为主要制作材料,再加上一些神秘的配方红烧后再放在瓦罐里小火煨炖而成,皮质丰厚油而不腻,因而赢得广大食客的喜爱。以下说法中正确的是 ...
家乡有情,城市有味!广水马坪拐子饭的介绍与制作!#民间传统美食 #湖北广水 #地方特色美食 #广水美食 - 明超于20211121发布在抖音,已经收获了1.1万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
《舌尖上的中国II》的热播,引起了人们对饮食文化的关注。其中有一期专门介绍了随州地方特色小吃——“马坪拐子饭”。 它以猪腿拐子为主要制作材料,再加上一些神秘的配方红烧后再放在瓦罐里小火煨炖而成,皮质丰厚油而不腻,因而赢得广大食客的喜爱。以下说法中正确的是 ...
8.(2020·娄底)《舌尖上的中国》第二季的热播,引起了人们对饮食文化的关注,其中有一期专门介绍了随州地方特色小吃-“马坪拐子饭”,它以猪腿拐子为主要制作材料,再加上一些神秘的配方红烧后放在罐里小火煨炖而成,其皮质丰厚,油而不腻,赢得广大食客的喜爱.以下说法正确的是( ) A. 在红烧时,冒出的“白气”...
《舌尖上的中国II》的热播,引起了人们对饮食文化的关注。其中有一期专门介绍了随州地方特色小吃——“马坪拐子饭”。 它以猪腿拐子为主要制作材料,再加上一些神秘的配方红烧后再放在瓦罐里小火煨炖而成,皮质丰厚油而不腻,因而赢得广大食客的喜爱。以下说法中正确的是 ...