3) 如果喜欢更多层次的口味，可以加入少量醋或柠檬汁提味。二、传统拌面酱 材料：麻酱 3 汤匙；蒜末 1 茶匙；生抽 2 汤匙；花生酱（可选） 2 汤匙；香醋 1 汤匙；糖 1 茶匙；辣椒油（可选） 1 茶匙；香油 1 茶匙；葱花 1 汤匙（装饰用）步骤：1. 在一个碗中，将麻酱、花生酱（如果使用）、蒜末、
做法：用2大匙油炒香所有材料，再加入沙茶酱略炒数下，然后加入酱油、酒与水，以中小火煮约5分钟即可。不喜欢太辣的话，可以减少辣椒末的用量。7.虾米干面酱 材料：虾米2两，虾皮3两，蒜头2两，绞肉1.2斤，豆干丁6两，酸甜酱1罐，豆瓣酱1／3罐，萝卜干3两，水1又1／2杯。做法：将虾皮与虾米混合，放...
材料：鲜香菇、瘦肉、黄豆酱、青椒、蒜末、料酒、盐、油 做法：鲜香菇洗净，瘦肉剁成肉末，青椒切丁，蒜切成蒜末备用。起锅热油，下入蒜末爆香，加入肉末翻炒至变色。加入香菇和青椒丁翻炒均匀，炒至香菇变软。加入黄豆酱和料酒翻炒均匀，加盐调味即可。八、川味麻辣酱拌面 材料：面条、川味麻辣酱、青蒜苗、花...
郫县豆瓣酱、黄豆酱、甜面酱、芝麻酱、糖都倒入油锅里,改用中火翻炒(如果想做肉酱,提前切一些五花肉丁或牛肉丁,在这步先将肉丁放入锅里翻炒2-3分钟,再加入黄豆酱啊甜面酱这些)。 步骤8 持续翻炒2-3分钟,炸酱的香味也会扑鼻而来。 步骤9 最后,加入料酒、水,将锅中的酱料稀释。继续中火翻炒,将锅中的酱...
拌面酱的详细做法步骤:1、准备材料, 2、五花肉洗净切成丁,大葱切成丁, 3、热锅后不放油下入五花肉, 4、翻炒片刻加入料酒, 5、翻炒至五花肉出油, 6、加...
一【鸡丝凉面酱】 食材:芝麻酱2大汤匙,香油1小汤匙,花生粉1小汤匙,需要糖和醋的可以加一点点。 做法:将所有食材拌匀即可。 二【葱油拌面酱】 食材:小香葱6根,菜籽油或猪油100g,味极鲜酱油60g,老抽60g,糖30g,桂皮一个,八角一个。 做法:锅中放油爆香桂皮和八角,炒葱绿部分,变色后加入其他食材炒到冒泡泡即可...
【下厨房】李锦记拌面酱栏目为您推荐李锦记拌面酱的做法大全,李锦记拌面酱怎么做好吃,李锦记拌面酱家常做法和李锦记拌面酱怎么用,更多李锦记拌面酱菜谱做法就来下厨房
猪肉末拌面 材料：一把面条，适量猪肉末，葱蒜，小米辣，葱花，黄瓜丝。料汁：1勺生抽，半勺老抽，1勺蚝油，半勺豆瓣酱，半勺白糖，1勺淀粉。番茄肉末拌面 材料：一把面条，适量猪肉末，葱蒜末，适量番茄，秘制料汁。酱汁：碗中放一勺生抽，一勺蚝油，半勺老抽，半勺白糖，两勺番茄酱，—勺玉米淀粉，适量盐，...
做法：1、碗中倒入两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、一勺黄豆酱、一勺淀粉、半碗清水拌匀。2、准备好蒜末、线椒、小米椒和肉末，水开下面条 煮熟捞出。锅中少许油翻炒肉末至变色，倒入线椒和 蒜末炒匀后倒入料汁，最后放入面条和小米椒，煮至 浓稠即可出锅。葱油酸辣拌面 食材 挂面、葱段、蒜末、小米椒、香菜...
一，拌面酱料做法 1，准备食材：蒜末、葱花、辣椒粉、芝麻、生抽、醋、糖、盐、蚝油、芝麻酱、花生酱。2，把蒜末和葱花放入碗中，加入一勺辣椒粉和一勺白芝麻，烧热油浇在上面，激出香味。3，加入两勺生抽、一勺醋、半勺糖和适量的盐和耗油，搅拌均匀。4，最后加入两勺芝麻酱和一勺花生酱，搅拌均匀即可。...