福州拌面扁肉是福建省福州市传统的美食之一,深受当地人的喜爱。这道美食的最大特点就是配料种类丰富,口感独特。其中必不可少的就是扁肉,其肉质鲜嫩,口感极佳。推荐福州市鼓楼区的“土笋冻岛记福建面”,该店的福州拌面扁肉口感绝佳,传承了地道的福州口味,得到了众多顾客的赞誉。店内的扁肉肉质细腻...
「尚干依心」是地道的福州尚干扁肉拌面,特地选了去总店吃,还是经典的拌面+扁肉的情侣套餐。 📸:番茄酱 拌面给我留下深刻的印象,酱油、猪油、花生酱、面香,口味融合度十足,没有哪个味道抢戏,也没有哪个味道被掩盖。 📸:番茄酱 相对于拌面的出彩,扁肉就显得低调了很...
拌面扁肉是福州的当家小吃,福州人最喜爱它。福州扁肉拌面的特色在于浓浓的骨头汤,用猪骨头长时间慢火熬汤,乳白色的汤里加上福州人大爱的虾油和醋,那滋味相当的诱人!福州拌面,韧性不大面条较软,特色是加猪油、酱油、花生酱、糖和葱来拌,香味十足。本吃货也是从小到大在福州陆陆续续吃了二十几年...