拌明太鱼丝的做法 步骤1 将明太鱼干 用清水泡发 清洗干净 步骤2 将鱼干手撕为条状 步骤3 需要提前做好朝鲜辣酱【糯米粉加水 熬开后 放入辣椒粉 牛肉粉 搅拌均匀 冷却后放入 蒜末 姜末 圆葱汁 麦芽糖】这样主要的基础酱料就做好了 拌的时候加入此酱 在加白糖 盐少量 芝麻 蜂蜜 步骤4 如果携带出游这样就可以...
辣拌明太鱼丝 辣拌明太鱼丝 By 从容过日子 这是一道有着浓郁朝族风味的小菜，材料来自延边特产干明太，搭配朝族辣酱，成品菜色泽鲜红，甜咸适度，香辣十足，口感绵中有韧，韧中有绵，不仅是佐餐的佳肴， 也是下酒的好伴侣。原料：明太鱼干、香菜、葱段、朝族辣酱、盐、白糖、芝麻、色拉油。做法步骤：第1步、把...
步骤1 干明太鱼在水中泡2-3个小时。 步骤2 泡好后撕成细丝,青椒切丝并放入香菜,放入各种调料后拌至均匀。 步骤3 配上米饭,清爽又好吃。 凉拌明太鱼丝的烹饪技巧 调料依据个人口味放入。 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
辣拌明太鱼丝的做法 1.准备食材――干明太鱼丝 2.将干明太鱼丝用温水浸泡10分钟,攥干撕成丝装碗(不用太细),放入少量鸡精,白糖,朝鲜族辣椒酱搅拌均匀 3.炒锅放入少量油,放入葱段炸香 4.除去葱段,将油倒在明太鱼丝上,拌匀 5.放入圆葱丝,香菜段,芝麻拌匀(也可以放几滴香油),装盘,一道正宗的朝鲜族拌菜,期待...
其他 拌 其他 一条 香菜 适量 适量 做法将做法保存到手机 1/10把明太鱼干浸入温水中十秒左右 2/10拿出后攥去水份 3/10把鱼肉部分先撕下来,鱼皮不要 4/10再撕成小条 5/10放入味精 6/10放入白糖 7/10放入朝族辣酱 8/10锅内倒入色拉油,放入葱段炸出香味,倒入鱼丝上。 9/10充分拌匀 10/10挑出葱段, 放...
1.先将明太鱼干手撕成丝(粗细程度依个人喜好),洋葱切细丝,香菜洗干净切小段备用。2.将以上食材装入盆中备用(盆要选比食材稍大一些的,拌的时候方便)3.将盐,白糖,胡椒粉,白醋,鸡精,辣椒油,麻油依次……
明太鱼与其他海鲜相比，高蛋白低脂肪，味道清爽。食材 干明太鱼 200g 辣椒沫 适量 盐 适量 味精 适量 香菜 适量 方法/步骤 1 明太鱼干。2 提前用清水泡上。这时发泡好的。3 把鱼肉撕成一条条的，与鱼皮分开。4 加入配料。5 拌匀。清淡营养。下酒好菜。注意事项 鱼皮用水煮一下，也很好吃，更有咬头 ...
取 100 克明太鱼干，先把鱼刺处理成适宜小块，倒入 100 毫升水搅拌，鱼丝即刻变得软嫩。加入 1 勺料酒、1 勺青梅酱、1 勺香油，搅拌腌制 10 分钟。此时将腌好的鱼丝入平底锅，中火翻炒 3 分钟，将水分炒干，盛入盘中。另起锅，除香油与芝麻外，把 2 勺辣椒酱、1 勺辣椒粉、半勺浓汁酱油、2 勺菜馆（...
拌明太鱼丝是一道以明太鱼为主要材料的传统韩国料理，口感鲜美，富有营养。以下是拌明太鱼丝的正宗做法：材料：明太鱼100克 青椒50克 红椒50克 紫菜10克 大蒜2瓣 姜片5片 辣椒酱适量 盐适量 生抽适量 米醋适量 糖适量 芝麻油适量 白芝麻适量 步骤：明太鱼去骨去皮，切成细丝。青椒和红椒洗净，切成细丝。紫菜用温水泡...
【韩式拌明太鱼干丝】1.干鱼去掉鱼头鱼尾;2.放盆中冷水没过干鱼泡30至40分钟;3.泡好后剥去鱼皮;4.手撕鱼丝;5.加入调料拌匀;6.放盒中冷藏24小时;7.酸甜辣!味道不错哦