第4步、植物油和牛奶搅拌均匀加入面糊中翻拌均匀,在加入蜂蜜翻拌均匀(蜂蜜可有可无) 第5步、加入肉松翻拌均匀(肉松最好是专业拉丝肉松,没有就用一般的 第6步、倒入蛋糕纸杯中,八分满 第7步、中烤110,25分钟(根据自己烤箱来定) 第8步、超级拉丝,我无法形容那个感觉,哈哈 第9步、好满足这个味道 第10步、拉...
食材清单加入采购清单 10~30分钟|切墩(初级) 鸡蛋3个 、 玉米油24克 、 牛奶48克 、 糖60克 、 盐2克 、 肉松50克 、 低筋面粉85克 烹饪步骤 步骤1/8点击查看大图 牛奶、油、面粉、蛋黄,混合均匀 步骤2/8点击查看大图 肉松用打蛋器打蓬松 步骤3/8点击查看大图 把肉松放入蛋黄糊中拌匀 步骤4/8点击查...
步骤15 出炉后的蛋糕不会凹陷 肉松拉丝蛋糕的烹饪技巧 1.肉松最好用长条一些的,这样的拉丝比较明显,用自己做的肉松会更健康哦 2.此方是12连模的分量 3.具体的烘烤时间根据自家烤箱调节 4.喜欢香甜口感的可以在装裱花袋前挤一些炼乳到面糊里拌均匀 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以...
肉松拉丝蛋糕的做法步骤 1.全蛋加入白砂糖,盐隔热水高速打发 2.画个图案几秒内消失就打发好了 3.低粉和泡打粉过筛三次,筛入蛋糊中,翻拌均匀 4.植物油和牛奶搅拌均匀加入面糊中翻拌均匀,在加入蜂蜜翻拌均匀(蜂蜜可有可无) 5.加入肉松翻拌均匀(肉松最好是专业拉丝肉松,没有就用一般的 6.倒入蛋糕纸杯中,八分满 7.中烤110,25分钟(根据自己烤箱...
肉松拉丝蛋糕的做法,肉松拉丝蛋糕怎么做请看步骤:1.称重食材,我准备了两种小纸杯大概可以做8个小纸杯蛋糕2.分离蛋黄蛋清,容器内必须无水无油哦3.挖15克糖(大概两小勺)与蛋黄搅拌至糖融化,切记不要搅拌过度...
肉松拉丝蛋糕的做法 步骤1 将蛋清和蛋黄分开,分别放入两个干净无水无油的容器里面。蛋清里面不能混入蛋黄。蛋清放入冰箱冷藏; 步骤2 蛋黄里面加入玉米油,混合搅拌乳化均匀; 步骤3 加入牛奶,混合搅拌乳化; 步骤4 加入过筛的低筋粉、肉松,打蛋器划“Z”字的手法将低筋粉和肉松拌匀。拌匀即可,不要画圈或者过度的搅...
原料:低筋面粉、白砂糖、肉松、盐、纯牛奶、玉米油、鸡蛋、柠檬汁。 做法步骤: 第1步、食材称好备用。 第2步、盆里要干净要无水无油,小心分离蛋白和蛋黄。 第3步、先制作蛋黄糊:80克的白砂糖分出10克加入蛋黄里,加入盐,搅拌均匀后加入玉米油和牛奶。 第4步、继续搅拌均匀,筛入低筋面粉。 第5步、呈“...
肉松拉丝蛋糕 简介 肉松拉丝蛋糕的教程来咯 食材 土鸡蛋 3个 玉米油 57克 牛奶 50克 新良低筋面粉 50克 肉松 40克 细砂糖 50克 盐 1克 方法/步骤 1 牛奶中加入玉米油 2 充分搅拌至乳化 3 加入蛋黄 4 搅拌均匀 5 筛入低粉和盐 6 搅拌至无颗粒 7 加入肉松 8 拌匀 9 蛋清中加几滴柠檬汁或白醋，分...
拉丝肉松蛋糕的做法 步骤1 1⃣️鸡蛋白与鸡蛋黄分开 步骤2 2⃣️鸡蛋黄里依次加入油、水、低筋面粉,每次都搅拌均匀再加下一个食材哈 步骤3 3⃣️肉松用打蛋器打蓬松(几十秒即可),加入蛋黄液里搅拌好备用 ps‼️此时烤箱180度开始预热 ...
肉松 50克 方法/步骤 1 准备材料，家里没有牛奶我用酸奶代替 鸡蛋就是正常大小可以做12个纸杯蛋糕 2 把蛋黄蛋白分离，奶白加几滴柠檬汁去腥还能打发，没有可省略，直接加糖分三次，打到有纹路有尖角就可以了。3 蛋黄里直接放进牛奶或者酸奶 玉米油 砂糖用打蛋器混合均匀 4 筛如低筋粉然后翻拌均匀 5 蛋白...