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抹茶蛋糕卷 #晚餐•2014年1月25日#总结一下失败原因:1.蛋白打发到干性了 湿性打发就ok 蛋黄也上了打蛋机似乎也不用 2.上当次数多了 总结内置烤箱不适合所有菜谱 已经调低温度结果还是烤过头 并且菜谱说放烤箱中下层 不理解 上层刚上色下层已经焦了3.内陷用不了这么多 卷爆了味道除了放中下层烤焦了味道还是...
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抹茶蛋糕卷 #晚餐•2014年6月13日# 其实我把表皮烤焦了,表面的颜色已经不是绿色的了,所以卷面的时候底部朝上了,略焦的那面被我卷进去了。 按照方子上的材料来的,但是克数是自己毛估估的,而且还加了牛奶,估计是牛奶被我加多了,整块蛋糕有点软,差点不能整型。 而且在做的时候发现低粉也不够了,于是用中筋...
求教 抹茶蛋糕卷 为..求教 抹茶蛋糕卷 为什么我的蛋糕脱模后是这样一片一片的 而且抹茶颜色也不好看 我是按照君之的方子做的 用的是宇治的抹茶粉 绿霸王的,知道的帮我看看 谢谢了
杂果抹茶蛋糕卷,站酷海洛,一站式正版视觉内容平台,站酷旗下品牌.授权内容包含正版商业图片、艺术插画、矢量、视频、音乐素材、字体等,已先后为阿里巴巴、京东、亚马逊、小米、联想、奥美、盛世长城、百度、360、招商银行、工商银行等数万家企业级客户提供全方位安全、高效、
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[馋嘴]抹茶味的迷你蛋糕卷「お濃茶細巻き」,中间是白巧克力奶油,抹茶味很浓郁,在MALEBRANCHE porta店可以买到,售价:500日元。地址:京都市下京区烏丸通塩小路下ル東塩小路町902番地 京都駅前地下街ポルタ内 1更多 发布至专辑茶食 6496张图片315人收藏...
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