香哈菜谱为您提供抹茶牛轧糖的做法图文步骤讲解,内附抹茶牛轧糖的做法所需材料和烹饪时间介绍,以及抹茶牛轧糖的做法技巧和窍门提示,让您轻松做出美味佳肴。
1.材料备好,花生提前烤箱170度烤9分钟,晾凉后去皮,放进塑料袋用擀面杖压碎,蔓越莓干切小粒。 2.混合奶粉和抹茶粉。为了让粉质更细腻,抹茶上色均匀,充分搅匀后,过筛一遍。 3.平底锅小火加热放黄油,全程小火。 4.黄油融化。 5.放棉花糖。 6.棉花糖融化,放抹茶奶粉。 7.再放蔓越莓干,花生碎。 8.搅拌均匀,...
20g 180g 200g 做法将做法保存到手机 1/8隔水加热融化黄油 2/8加入棉花糖融化 3/8如下图完全融化均匀再进行下步 4/8关火后,迅速加入奶粉抹茶和花生(抹茶奶粉事先搅拌均匀) 5/8接下来定形 6/8放冰箱2小时 7/8接下来切一小块一小块 8/8然后就是包装了,完成...
(我绿茶放多了点) 10/12同上,热锅和棉花糖一起搅拌。 11/12按压整形,放进冰箱冷却。 12/12切成喜欢的形状即可。 小贴士
要过年了,怎么能少了牛轧糖呢? By 希葩提娅 【豆果美食官方认证达人】用料 黄油 30克棉花糖 180克奶粉 92克抹茶粉 8克开心果仁 90克芒果干 45克 做法步骤 1、92g奶粉中倒入8g抹茶粉 2、混合过筛一遍,放一旁备用 3、准备开心果仁和芒果干,芒果干切成小块 4、不粘锅内放入30g黄油 5、小火加热至...
抹茶牛轧糖的做法 步骤1 准备好所用的材料。将奶粉和抹茶粉混合过筛。 步骤2 将黄油加入不粘锅中,小火加热至完全融化后加入棉花糖,不断按压搅拌至完全融化。 步骤3 把火关掉,立即加入混合过筛的奶粉和抹茶粉,搅拌融合均匀。 步骤4 迅速倒入混合好的果仁,用刮刀将糖上下翻动,快速混合,再戴上手套将材料适当折叠...
抹茶牛轧糖的做法 步骤1 材料准备好,花生提前放烤箱170度烤9分钟,晾凉去红皮,再装进塑料袋用擀面杖压碎。蔓越莓干切小粒。抹茶粉和奶粉混合。 步骤2 为了让抹茶上色均匀,把抹茶粉和奶粉混合后充分拌匀再过筛一次。粉质细腻。 步骤3 平底锅小火加热放入黄油,黄油融化。全程小火,切记!
可可牛轧糖做成功之后又想试试抹茶的牛轧糖,结果还是很好,浓浓的奶香里有淡淡的抹茶味,真的挺好吃。 作者: 鱼儿AA567 15分钟 甜味 中级 其他 炒 其他 用料 展开全部用料 做法将做法保存到手机 1.所有食材称重(花生是提前烤好的)。 2.奶粉和抹茶粉混合搅拌均匀至无颗粒状态。
抹茶牛轧糖的做法 步骤1 材料大合影 步骤2 将抹茶粉和奶粉混合均匀 步骤3 把黄油放入电饭锅,使其融化 步骤4 把棉花糖倒入锅中,用木铲不断搅拌,使棉花糖融化成一团 步骤5 放入混合了绿茶粉的奶粉,搅拌均匀。要不停搅拌,避免糊锅。 步骤6 倒入烤熟的花生仁,继续搅拌均匀 ...
抹茶牛轧糖的做法 步骤1 美亚“MEYER" 不粘锅高大上的外包装! 步骤2 准备好食材:棉花糖150克,抹茶粉6克,全脂奶粉100克,花生碎110克,黄油25克; 步骤3 抹茶粉与全脂奶粉混合搅拌均匀,备用; 步骤4 黄油倒入不粘锅里,电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化; ...