培训课程 1. 讲解披萨的由来、特点及披萨的流行趋势等入门必备常识; 2. 了解和认识披萨制作工具的使用方法和特点; 3. 披萨原料的认识和选择技巧; 4. 了解烤箱的特点和使用方法; 5. 披萨的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有披萨品种的制作技术; 6. 反复练习披萨课程的制作全过程; 7. 学习意大利面、沙拉、汤类等
课程內容包括冷发酵理论, 专业披萨设备使用, 石板披萨炉操作, 面团制作成型及基础食材配搭, 本课程每月第一个星期天开班, 完成课程学员能自行制作美式纽约披萨 分享 自动发货 商家资质核验 专属客服 先行赔付 服务线下门店 · 不支持申请退款 · 收货后结算 商品评价 暂无评价 欧罗巴...
培训课程 1. 讲解披萨的由来、特点及披萨的流行趋势等入门必备常识; 2. 了解和认识披萨制作工具的使用方法和特点; 3. 披萨原料的认识和选择技巧; 4. 了解烤箱的特点和使用方法; 5. 披萨的制作原理、方法技巧和注意事项,传授本项目所有披萨品种的制作技术; 6. 反复练习披萨课程的制作全过程; 7. 学习意大利面、...
厦门披萨培训班 培训详情 1、理论基础2、实际操作 1)产品的起源与文化1)基础面饼的制作 2)原材料的作用与原理2)各类酱料的制作 3)原材料的配制比方与成本核算;3)各材料的操作顺序 4)制作所需的设备与器具使用、保养;4)烤箱的使用 5)各口味的处理技巧; 3、常见产品 1)披萨系列 风味肉酱茄子披萨、创意吐司披...
【课程名称】:披萨培训班 【适合人群】: 没有基础的烹饪爱好者:对披萨制作感兴趣,但没有任何相关基础的人。 披萨店员工:已经在披萨店工作,但希望进一步提高自己披萨制作技能的人。 有意从事披萨行业的人:计划进入披萨行业,但缺乏相关经验和技能的人。
披萨创业班 意餐培训班 课程费用培训时间开课时间适用客户课程内容 8800元/人7天每季度开班一次披萨餐厅经营者、西餐研发主厨、员工技能提升、甜品店、烘焙店、西餐爱好者意式披萨、经典意大利面、西餐基础酱汁(基础汤)、牛排、沙拉等 授课老师 TEACHER INTRODUCTION ...
此外,课程第四天还安排了薄饼披萨的培训学习,比纽约薄饼更轻盈、更纤薄、更香脆,承载鲜果、蔬菜、肉食等不同的馅料出品,别具一番风味。 开课第五天 这是最充实的一天,全天不仅有特色披萨培训学习(底特律披萨、方罗马披萨、芝加哥深盘、...
课程说明 课程级别 入门级 培训周期 一周以内 上课时间 全日制 上课地址 山东省淄博市临淄区课程简介 石凌霞老师(二排左数第五名)在全国披萨大赛上颁奖合影 培训特点: 1.经验丰富教授专业,八年培训经验总结,十年专业技术支持 2.品质经得起挑剔的产品,美味比萨的基本法则 3.不断创新与时俱进,2015年技术、产品大...
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【课程名称】:披萨培训班。 【适合对象】: 1、有意开设披萨店或在餐厅中增加披萨品类,通过专业培训打造特色披萨产品,吸引更多顾客,开拓市场份额的学员。 2、热衷于烘焙制作,希望学习专业的披萨制作技巧,丰富自己的烘焙技能库,在家中就能为家人和朋友制作美味的披萨的学员。 3、寻求一门实用的手艺进入餐饮行业,...