枸杞 枸杞被誉为滋补肝肾的佳品，其丰富的枸杞多糖等营养成分，不仅能提升肝脏的耐受性，还能强化其解毒功能。同时，枸杞的抗氧化特性也有助于对抗自由基，进而减轻酒精对肝脏的氧化损害。五味子 五味子在保护肝脏方面表现出色，它能有效促进肝脏的解毒过程，为肝细胞筑起一道防护屏障。此外，五味子还能助力肝脏加速代谢...
姜黄,具有悠久的药用历史,在《本草纲目》中有记载。依据现代研究显示,姜黄素具有增强免疫力、辅助保护化学性肝损伤、抗氧化、降血脂、抗炎等多种生物活性,这些特性使其成为保健食品开发的热点成分。 姜黄主要护肝作用成分为姜黄素。对于姜黄的护肝原理,科学家们认为它具有抗炎和抑制纤维化的作用。一方面,肝脏疾病常常伴随...
蒲公英:被列为药食同源(卫法监发[2002]51号) 玉米低聚肽:普通食品原料(QB/T 4707-2014 玉米低聚肽粉) 膳食补充剂 汤臣倍健 健安适水飞蓟葛根护肝片 有效成分:水飞蓟提取物、葛根提取物、五味子提取物和丹参提取物。具有辅助保护化学性肝损伤的作用,主要适合经常饮酒应酬,加班熬夜人 After Drink 胶囊 主要成分:...
近日,由中科院植物研究所与江苏奥康生物科技有限公司联合研制的一款胶囊,获得国家食品药品监督管理局唯一以水飞蓟为原料的护肝保健食品批准文号,水飞蓟登上国家保健品原料目录。 草药水飞蓟又名奶蓟草,原产欧洲、中亚、北非等地,我国江苏、陕西、东北等地有引种栽培,瘦果多作为原料草药出口,含有黄酮类物质,主要提取物...
需要注意的是,赶黄草所主打的护肝功能已经有很多成熟的原料投入应用,比如水飞蓟、低聚肽、葛根、丹参、五味子等。 要想在成熟的保健市场中站稳脚跟实属不易,但门槛更低的功能性食品或许是其有效的突破口,新食品原料的身份也赋予了赶黄草更多的可能性。 关键...
昨日,国家食品安全风险评估中心对新食品原料赶黄草公开征求意见。 据了解,赶黄草在2016年6月申报的新食品原料,当时申报的原料名称为“泸州古蔺赶黄草粉”。历经两年半,赶黄草原料现公开征求意见,解酒护肝功能原料将再添大将。 护肝素材:赶黄草 赶黄草为古蔺县地道药材,分布于海拔1000米左右的乌蒙山麓原始森林。苗族人世代习...
在解酒护肝领域,新兴食品原料的应用正在开创健康产品研发的新纪元。这些原料不仅因其潜在的健康益处而受到关注,而且其加工工艺的创新也为提高产品质量和效能带来了革命性的变化。 刺梨SOD(超氧化物歧化酶)是一种强效的抗氧化剂,它在解酒和护肝方面显示出巨大的潜力。SOD能有效减轻由酒精代谢产生的自由基对肝脏的伤害,...
谷胱甘肽:养肝护肝的好搭档-酶制剂 | 食品添加剂 | 医药原料 | 湖南福来格生物技术有限公司-谷胱甘肽本身的解毒和抗氧化的能力可促进糖、脂肪及蛋白质代谢,加速自由基排泄,保护肝脏的合成、解毒、灭活激素等对肝脏有一定的保护作用。
赶黄草含有没食子酸、槲皮素等成分,具有解酒护肝功能,其可用于预防和治疗慢性肝炎、酒精肝、脂肪肝、肝硬化等。赶黄草作为功能原料,随着护肝解酒市场发展,其市场需求将进一步释放。 赶黄草在我国四川、广东、山西、浙江等地区分布广泛。作为新食品原料,赶黄草应用时间短,目前我国赶黄草市场认可度较低,产品类型较少。但...
赶黄草-解酒护肝? | 赶黄草又名扯根菜,虎耳草科、扯根菜属,食用部位为茎和叶,主要分布于华北、华东、中南及陕西、四川和贵州等地。 赶黄草中的多酚类生物活性物质,比如槲皮素、白藜芦醇可以调节酶活性相关的乙醇代谢因子的表达,包括影响乙醇脱氢酶(ADH)和醛脱氢酶(ALDH)活性的SIRT1/AMPK、SREBP-1C、C/EBP和PPAR...